cocina-facil-con-parmeliaHola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

enero 2018

Pastel de patata y carne

By | 2018-01-19T19:19:46+00:00 enero 20th, 2018|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Pastel de patata y carne Este Pastel de patata y carne es un plato de lo más socorrido porque está elaborado con unos ingredientes que gustan a todo el mundo y lo mejor de todo es que si tienes alguna reunión en casa y sois muchos solo tienes que hacer más cantidad y [...]

Croquetas de arroz y queso

By | 2018-01-09T11:21:45+00:00 enero 6th, 2018|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia|

Croquetas de arroz y queso Estas Croquetas de arroz y queso son perfectas para aquellas mamás que no tienen mucho tiempo para cocinar, pero quieren que sus hijos tengan una alimentación sana y completa y les gustaría incluir este cereal en sus menús familiares. Las croquetas de arroz es un plato muy típico en [...]

diciembre 2017

Saladitos de hojaldre variados

By | 2017-12-23T00:14:58+00:00 diciembre 23rd, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Saladitos de hojaldre variados Estos Saladitos de hojaldre variados son perfectos para servirlos como aperitivo en cualquier fiesta, en comidas navideñas que por cierto están a la vuelta de la esquina, en cumpleaños, reuniones... la verdad, es que son perfecto para cualquier ocasión. Son muy fáciles de preparar ya que solo [...]

Patatas al horno con especias

By | 2017-12-17T20:04:22+00:00 diciembre 13th, 2017|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia, Salsas y guarniciones|

Patatas al horno con especias Estas Patatas al horno con especias es la guarnición que estabas buscando para acompañar tus platos de carne o pescado, porque aparte de originales son fáciles de preparar, muy económicas ya que solo llevan cuatro ingredientes, saludables y están llenas de sabor. ¡Qué más se les puede [...]

Canapés variados fáciles y rápidos

By | 2017-12-16T01:38:34+00:00 diciembre 2nd, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Canapés variados fáciles y rápidos Estos Canapés variados fáciles y rápidos son perfectos para cualquier ocasión y ahora que de seguro ya estás pensando que vas a preparar para las próximas fiestas te van a venir de maravilla ya que son la mar de resultones y los preparas en un santiamén. Una de [...]

octubre 2017

Paninis variados de atún

By | 2017-12-13T17:14:17+00:00 octubre 25th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Paninis variados de atún Estos Paninis variados de atún son perfectos para esos días que llegas a casa después de un largo día de trabajo y no tienes ganas de cocinar pero te apetece algo rico y sabroso. Pues date un caprichito con estos paninis sencillos y rápidos de preparar. Seguro [...]

Cómo hacer croquetas de jamón y trucos para congelarlas

By | 2017-12-13T19:37:46+00:00 octubre 18th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Cómo hacer croquetas de jamón y trucos para congelarlas Hoy te voy a enseñar Cómo hacer croquetas de jamón y trucos para congelarlas. La verdad que prepararlas no tiene ninguna dificultad aunque si te digo que necesitas algo de paciencia y mucho cariño para hacer una buena bechamel, pero el gustazo de comerte [...]

Bombas de patata rellenas de carne

By | 2017-12-13T19:41:53+00:00 octubre 11th, 2017|Aperitivos y entrantes, Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia|

Bombas de patata rellenas de carne Hoy te traigo unas ricas y fáciles Bombas de patata rellenas de carne que te pueden servir de aperitivo o entrante, aunque si te digo la verdad, cuando estoy cansada de todo el trajín del día preparo unas cuantas con una buena ensalada y ya tengo [...]

Aros de cebolla como los del Foster

By | 2017-12-13T19:56:50+00:00 octubre 4th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Verduras y ensaladas|

Aros de cebolla como los del Foster Aros de cebolla como los del Foster, sí como lo estás leyendo, estos aritos de cebolla son como los de ese famoso restaurante que seguro habrás comido más de una vez allí. Y te preguntarás ¿cómo los puedo preparar?, para eso estoy yo aquí, [...]

septiembre 2017

Pisto manchego con huevo

By | 2017-12-13T20:08:40+00:00 septiembre 20th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Verduras y ensaladas|

Pisto manchego con huevo Con este Pisto manchego con huevo vuelvo a la cocina de siempre, a la de nuestras madres y abuelas. A mí me transporta a mi niñez cuando veía a mi abuela hacerlo con todo el cariño del mundo para toda su familia, parece que lo estoy oliendo ahora [...]