diciembre 2016

Cómo hacer salsa rosa o salsa cóctel

By | diciembre 14th, 2016|Cocina fácil con Parmelia, Salsas y guarniciones|

Cómo hacer salsa rosa o salsa cóctel  Salsa rosa o salsa cóctel Hola amig@ cociner@!!! Hace unos días una vecina me preguntaba cómo hacer salsa rosa o salsa cóctel. Así que me he dicho que puede ser que muchas personas tengan la misma duda y por eso hoy he decidido explicarte una [...]

Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte

By | diciembre 12th, 2016|Cocina fácil con Parmelia, Salsas y guarniciones|

Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte  Mayonesa casera Muchas son las personas que les gusta la mayonesa y supongo que a ti también, así que hoy te voy a enseñar cómo hacer mayonesa casera sin que se corte, la reina de todas las salsas, esa que no paras de mojar [...]

junio 2016

Mojo picón

By | junio 18th, 2016|Cocina fácil con Parmelia, Salsas y guarniciones|

Mojo picón Mojo picón ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy otra vez aquí con la mejor receta para preparar un auténtico mojo picón. Esta es una receta tradicional canaria que la puedes preparar con el mortero, la batidora o la thermomix y es ideal para acompañar carnes y las típicas papas arrugadas canarias. [...]

marzo 2016

Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos

By | marzo 25th, 2016|Cocina fácil con Parmelia, Pescados y mariscos, Salsas y guarniciones|

Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos En nuestro repertorio gastronómico tenemos muchas recetas de bacalao y, sobre todo para tomar en Semana Santa, pero si hay una en especial que me encanta, es la de Bacalao rebozado con mayonesa de pimientos, porque combina el envoltorio crujiente del bacalao [...]