Una alerta alimentaria ha sacudido los estantes de cereales de varios supermercados después de que se detectase una irregularidad en su composición.
Se trata de una marca muy conocida de este tipo de alimentos y avisa de un error en el etiquetado de tres de sus productos de muesli.
Trazas de mostaza en los cereales
El comunicado emitido por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) señala que se han encontrado trazas no declaradas de mostaza en muesli y productos de mezclas que contienen semillas de lino ecológicas procedentes de Turquía.
El producto en el que se encontró la irregularidad del etiquetado se estaba vendiendo en varios establecimientos de Cataluña, allí se aviso a las autoridades sanitarias a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Se trata de unos cereales de la marca Ecobasics
Los cereales con trazas de mostaza no declarada pertenecen a la gama de productos Muesli Ecobasics. Pero no todos los productos de esta marca están afectados por la alerta. En concreto, se trata del lote número 3162304 y el envase de 375 gramos.
Las otras dos variedades del muesli en el que se han encontrado son la «Mezcla de semilllas Bonpreu» que se distribuye en paquetes de 250 gramos, y pertenecen al lote 4152303. Y, por último, el «Muesli Natural Biocesta», en envases de un kilogramo, y perteneciente al lote número 4162301.
El muesli afectado se ha vendido en supermercados de Cataluña, Baleares y Comunidad Valenciana
Según han informado las autoridades, estos mueslis habrían sido distribuidos en las comunidades autónomas de Cataluña, Islas Baleares y Comunidad Valenciana, aunque es posible que alguna partida haya podido llegar a otras zonas de España. Si tienes algunos de estos productos en casa y tienes algún tipo de intolerancia a la mostaza, revisa el etiquetado para asegurarte de que no pertenece al producto afectado. En caso de no tener ningún tipo de alergia a la mostaza, el consumo de estos productos es totalmente seguro y no comporta ningún riesgo para la salud.
¿Qué ocurre si tienes intolerancia o alergia a la mostaza y consumes uno de estos productos?
En el caso de la ingesta accidental de uno de estos productos de cereales y muesli y tratándose de una persona con alergia a las trazas de mostaza detectadas, lo que vamos a tener en cuadro típico de intoxicación alimentaria. Entre los síntomas más frecuentes destacan el picor en la boca y paladar, ronchas y habones en la piel, vómitos, diarrea y dificultad respiratoria.
Si no se interviene a tiempo o la intolerancia es más fuerte, el problema podría llegar al shock anafiláctico, una reacción que afecta a todo el organismo y con consecuencias extremadamente graves. Que la reacción sea más leve o más grave depende de la sensibilidad de la persona alérgica y no de la cantidad que ingiera.