El jamón ibérico es uno de los embutidos más ricos que podemos disfrutar, además de uno de los mayores símbolos de la gastronomía española. En el mercado los hay de diferentes tipos, y evidentemente algunos son mejores que otros. De determinar cuál es el de mayor calidad se encargan instituciones como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la cual, precisamente, hace poco ha elegido el mejor jamón de supermercado.
Este embutido, aparte de exquisito, es de los más caros que hay, pero por lo menos en el supermercado puedes encontrar algunos jamones ibéricos que salgan más rentables. Si quieres conocer el que ha sido catalogado por la OCU como el mejor de todos, sigue leyendo. Si te gusta especialmente el jamón, te va a interesar especialmente.
El mejor jamón ibérico de supermercado según la OCU
En total, la Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 30 ejemplares diferentes de jamón ibérico de supermercado, y el veredicto no ha podido ser más claro: el mejor es el jamón ibérico cortado en lonchas de la marca Auchan. Puedes encontrar este embutido en los supermercados Alcampo, ya que Auchan es una de sus múltiples marcas. Se trata de una variedad de jamón 50% raza ibérica, y ha obtenido un fantástico resultado: 84 puntos sobre 100. Esto lo convierte en uno de los mejores embutidos que puedes adquirir como aperitivo.
Entre sus puntos positivos, la OCU ha destacado su precio razonable: 100 gramos de este delicioso jamón tan solo valen 4,28 euros. Además, cuenta con un certificado de calidad de Certifood, una entidad especializada en la certificación de productos y sistemas de calidad del sector agroalimentario con años de experiencia. Evidentemente, la OCU también ha tenido en cuenta su sabor y su textura, los cuales son de tal calidad que dicen mucho de la buena alimentación de los cerdos de los que se obtiene. Si estás buscando un buen jamón ibérico a buen precio, considera este como una de las mejores opciones de compra disponibles.
Más jamones ibéricos de supermercado de calidad, según la OCU
El segundo clasificado ha sido la paleta ibérica Sánchez Alcaraz, la cual se vende a un precio de 11,50 euros los 100 gramos y destaca por su sabor potente y exquisito. Es cierto que jamón y paleta no son lo mismo, y que la mayoría de la gente prefiere el jamón, pero merece mucho la pena probarla. En cuanto a la tercera posición, está ocupada por el jamón de cebo ibérico Realvalle, disponible en los supermercados LIDL por 4,69 euros los 100 gramos. En palabras de la propia OCU, «la calidad es bastante buena».
