No es la primera vez que Mercadona llega a certámenes internacionales y logra salir victorioso de ellos. Esta última vez, la cadena de supermercados ha sido premiada por el certamen International Cheese & Dairy Awards 2021 por tener entre sus productos al mejor queso de oveja de pasta prensada elaborada fuera de Reino Unido.
El certamen, que se ha celebrado en Nantwich (Inglaterra), ha entregado la medalla de oro al Queso Viejo de Oveja La Reserva, de la quesería vallisoletana de Entrepinares. Todo un éxito para la gran compañía de supermercados, que vuelve a acumular un prestigioso premio como este.
El gran queso de oveja es español, concretamente de Valladolid
Entrepinares es una marca muy conocida de quesos en España. El año pasado también recibió este mismo queso el galardón al mejor en su categoría obteniendo una puntuación de 99.8. El de este año es un queso con leche cruda sin pasteurizar y una sola maduración.
Sin duda, es una alternativa saludable para mantener una alimentación equilibrada. Este aspecto no te dejará indiferente, pero tampoco
el precio. Teniendo en cuenta que se le ha catalogado como el mejor queso del mundo, tan solo cuesta menos de cuatro euros cada cuña de queso.
Alternativa saludable y deliciosa
Se caracteriza por su riqueza en lactosa, fósforo, calcio, potasio y vitaminas como la A, D, B2 y B6. Los lácteos se presentan como productos importantes en nuestra dieta y una fuente importante de nutrientes. Los expertos recomiendan tomar tres o cuatro raciones al día para el correcto desarrollo de los huesos. En el caso de este queso, también es importante ingerirlo con tranquilidad ya que el exceso de queso en nuestra dieta nos hará engordar más de lo que pensamos.
La actividad de Entrepinares comenzó hace casi 40 años y se ha convertido en una de las marcas referencia en el panorama nacional e internacional en el sector de la alimentación. Esta quesería es hoy en día el mayor fabricante de queso de nuestro país. Más de 60 kilos de producción es la media por año que saca al mercado esta gran empresa y lo reparte por 35 países. Además, este año, la quesería ha recibido el precio al “Mejor producto de queso de Oveja”, galardón mencionado por The National Sheep Association.
