Con esta ola de calor y la inminente llegada del verano hay algunos alimentos que se convierten en un imprescindible en nuestra nevera. Algunos llevan años acompañando nuestros menús y, en el caso de Mercadona, convirtiéndose en auténticos abanderados de la cadena de supermercados.
Es el caso de este popular producto que la compañía que preside Juan Roig ha decidido retirar de sus lineales sin previo aviso y desatando todo tipo de reacciones airadas en las redes sociales. No es de extrañar, ya que se trata -o más bien se trataba- de uno de los productos estrella de la compañía valenciana.
Adiós al salmorejo en brick de Mercadona
La propia cadena de supermercados valenciana, ha confirmado, tras recibir varias quejas en Twitter, la retirada de su tradicional salmorejo comercializado en brick. A partid de ahora, los amantes de esta receta tan veraniega solo tienen disponible la versión fresca, en botella, que, además de tener un precio mayor, no parece convencer a los clientes.
Gazpacho suave y andaluz otras ‘bajas’ en Mercadona
No se trata de la única elaboración veraniega de éxito que Mercadona ha retirado de sus estanterías. También ha dicho adiós al gazpacho suave, una receta tradicional elaborada con calabacín, tomate, aceite de oliva y ajo. En Mercadona existe una amplia variedad de gazpachos. Desde la receta tradicional, la más andaluza o su versión más suave para aquellas personas que no son muy amantes de ese toque picante. Uno de sus productos más demandados pero que ha desaparecido de las estanterías de la cadena de Juan Roig.
Así lo han comunicado la cadena también a través de su cuenta de Twitter en respuesta a varios usuarios que le han preguntando por este producto y comunicando a sus seguidores que ya no se encuentra disponible. En su lugar aconseja a sus clientes que prueben otros gazpachos que sí que tienen a la venta. En concreto. Desde el gazpacho tradicional (brick rojo) en formato de minibriks de 330ml (por 1,80 euros) o de brik de 1 litro (por 1,30 euros), o también, el gazpacho fresco en botella tanto en tamaño de litro (a un precio de 2,50 euros) como de 330ml (por 0,90 euros).
Por si fuera poco, este gazpacho suave no ha sido el único que ha desaparecido de las estanterías de Mercadona. El andaluz también ha dejado de estar a la venta. Una decisión que ha disgustado mucho a los clientes de la cadena de supermercados que han mostrado su descontento a través de las redes sociales.
El salmorejo cordobés es una crema que se sirve como primer plato, original de la zona española de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal. Su consistencia es la de un puré o una salsa (a diferencia del gazpacho que es normalmente líquido) y se suele acompañar añadiendo por encima clara de huevo duro picada, jamón serrano picado y un chorrito de aceite de oliva. En algunos casos también se incorporan trozos de pan tostado o picatostes. Es al igual que el gazpacho, una sopa fría de verduras frecuentemente consumida en algunas regiones del sur de España en los meses calurosos de verano.
El salmorejo cordobés de Mercadona
El salmorejo Hacendado es un producto fabricado por la empresa Dafsa (Desarrollos Alimentarios Frescos, S.A.) se dedica a producir y envasar zumos y gazpachos refrigerados y es un proveedor totaler de la cadena de supermercados Mercadona.
El salmorejo «al estilo cordobés» Hacendado tiene los siguientes ingredientes: tomate, agua, pan, aceite, pimiento, sal, vinagre y ajo. Habrá que ver si los consumidores consiguen encontrar un reemplazo a esta pérdida tan criticada en redes sociales.
