La «Chlorella vulgaris» conocida bajo el nombre de chlorella es una representante de las algas con un llamativo color verde esmeralda que se desarrolla en los lagos o estanques de agua dulce. Cargada inmensamente de nutrientes por lo que se le considera un superalimento; además de vitaminas, proteínas, fitonutrientes y multitud de minerales que la hacen portadora de beneficios para la salud del ser humano al lograr efectos de desintoxicación y de regeneración celular aparte de ser nutritiva mediante sus aportes de proteínas (60 %).
Tu sistema inmune también se verá beneficiado mediante el consumo de esta esférica y diminuta alga que no posee flagelo. Sus pigmentos de color verde indican sus inmensos aportes de clorofila y carotenoides capaces de llevar salud y nutrición al cuerpo humano. Y para la producción de glóbulos rojos y luchar contra las anemias esta alga es muy especial con sus 225 mg de hierro aportados. Quédate hasta el final del post y conoce a fondo a la chlorella y comienza a disfrutar de los múltiples beneficios que representa su consumo.
Qué es la chlorella (Chlorella vulgaris)
Un alga unicelular perteneciente a la familia de las chlorellaceae con múltiples propiedades curativas y nutritivas y que siendo un vegetal es capaz de sintetizar la clorofila lo que en definitiva es altamente positivo para el organismo humano debido a que sus aportes son inmensos y no tienen comparación con otros alimentos.
Evidentemente un alimento que crece y se desarrolla en entornos acuáticos y zonas húmedas y que sin lugar a dudas es casi imposible su producción a gran escala. Necesitando de ciertas condiciones para su correcto desarrollo como una profundidad adecuada y niveles de luz solar para lograr llevar a cabo sus procesos de vida donde destaca la fotosíntesis.
Un alga con ideales valores nutricionales
- Vitaminas: Evidentemente rica en vitaminas variadas donde destacan la vitamina C, la provitamina A, las del complejo B (B1, B2, B3, B5, B9 “ácido fólico” y B12; además de vitamina E.
- Clorofila: Una sustancia altamente rica en carotenoides y un gran estimulante y tónico para la sangre debido a su elevada similitud con los glóbulos rojos. Además de ofrecerte propiedades desintoxicantes y depurativas para eliminar los dañinos tóxicos acumulados en el cuerpo humano.
- Proteínas: Esta alga contiene el 60 % de su peso molecular en proteínas, las cuales están constituidas por enzimas, esteroles y polisacáridos.
- Minerales: Contiene buenas dosis de hierro el cual es fácilmente absorbido por el cuerpo mediante la vitamina C y el zinc contenido en esta alga. Adicionalmente también te entrega dosis de calcio, magnesio, cobalto, cobre, fósforo, yodo y potasio.
- Ácidos grasos: La chlorella contiene Omega 3 y Omega 6 con la importancia de mencionar que el 80 % de estos ácidos grasos son del tipo insaturados.
Beneficios que te ofrece la chlorella al ser consumida
1. Funcionamiento digestivo (anti estreñimiento y poder desintoxicante)
Su gran poder de desintoxicación hacen de la chlorella una aliada incondicional para tu salud estomacal, con ella es posible eliminar las toxinas logrando la necesaria purificación y limpieza de la sangre y de importantes órganos como el hígado. Con ello puedes eliminar la acumulación de metales y de sustancias dañinas y contaminantes gracias a que la membrana de la clorofila es la encargada de absorber y eliminar todos estos tóxicos.
Esta alga contiene enzimas y vitaminas que regulan la función digestiva logrando una máxima eficacia y protegiendo a nuestro estómago de pesadas digestiones, así mismo es notoria la acción de esta alga para mitigar los síntomas del estreñimiento y una gran favorecedora del desarrollo y crecimiento de la flora intestinal, reduciendo los riegos asociados a sufrir infecciones estomacales.
2. Preventiva de la anemia
Empleando sus elevados niveles de vitamina C y de hierro este superalimento te permite una lucha contra los estragos de las anemias, favoreciendo la formación y producción de los glóbulos rojos de la sangre.
3. Antioxidante y rejuvenecedora
Un alimento rico en carotenoides y con perfectas propiedades de regeneración celular y poder antioxidante hacen de esta alga un alimento rico en vitamina E capaz de proteger al cuerpo humano de los ataques de los radicales libres.
4. Un sistema inmunitario fortalecido
Su consumo es indicado para disfrutar de la óptima estimulación de todo el sistema inmune, siendo perfecta para ser consumida en los meses invernales y así lograr una efectiva protección contra las gripes estacionales y las enfermedades virales propias de esta época invernal.
5. Aportes proteínicos
Te permite mantener tu masa muscular mediante su contenido de proteínas que logra alcanzar el 60 % de su composición total. Es importante mencionar que estas proteínas son de origen vegetal por lo que son ampliamente recomendadas para suplementar las dietas de las personas veganas.
6. Piel y cabello en perfecto estado
Este superalimento al contener vitamina C, betacarotenos y Omega 3 es capaz de ofrecer una increíble hidratación para la piel y estimular la producción de colágeno beneficioso para la salud cutánea. Su consumo supondrá una reducción significativa de las arrugas y de las líneas de expresión así como lograr un cabello muy suave, terso y sano.
7. Un sano sistema cardiovascular
La ingesta de la chlorella al igual que muchas de las bayas Chinas es capaz de ofrecerte beneficios relacionados con tus niveles de azúcar, colesterol y triglicéridos en sangre. Esto evidentemente representa una ayuda inmensa para alcanzar una excelente tasa de salud cardiovascular, reduciendo los riesgos asociados a enfermedades circulatorias o cardiovasculares.
8. Un poder saciante
Un superalimento con propiedades saciantes perfecto para afianzar y colaborarte en tus dietas de pérdida de peso e ideal para lograr energía sin necesidad de kilos de más. Este poder saciante hará que al consumirla puedas sentir la sensación de llenura por tiempo prolongado obteniendo como resultado una disminución en la ingesta de otros alimentos.
Un superalimento infaltable en tu dieta
La inclusión de la chlorella en tu alimentación y dieta diaria es una decisión muy acertada y que te supondrá beneficios de primer nivel, desde una correcta regularización del pH de tu cuerpo hasta ofrecerte propiedades cicatrizantes para todos tus tejidos celulares, además de nutritiva y perfectamente integrable a tus comidas es ideal para disminuir las inflamaciones. Puedes adquirirla en polvo o extracto y adicionarla a tus ensaladas, zumos, batidos y preparaciones o en formato de cápsulas individuales muy fáciles de consumir como un suplemento alimenticio.
Un superalimento para ser disfrutado y conseguir innumerables ventajas de nutrición y de prevención de enfermedades, además de todos los beneficios que aporta la clorofila a la alimentación y al desarrollo de la vida en los seres humanos, comienza desde ya a incluirla en tu dieta y veraz la diferencia de inmediato. Tu cuerpo y en general tu salud se verán enteramente fortalecidos gracias a la chlorella como un perfecto superalimento que te regala la naturaleza.
