Porque sabemos que sigues nuestras recetas y te gusta preparar antojos saludables, hoy te traemos cinco maneras diferentes de preparar un smoothie de plátano, fruta que se caracteriza por regular el funcionamiento intestinal y controlar la diarrea gracias a su cantidad de fibra; favorece la producción de hemoglobina debido a su composición de hierro, es ideal para proteger el corazón y el sistema nervioso ya que contiene potasio.
Los deportistas o aquellas personas que les gusta la moda fitness valoran mucho el banano porque es un excelente regulador del colesterol, previene los calambres y es relajante; sin contar que a pesar de su dulzura tiene un bajo índice glucémico. Mira aquí las ventajas de comerlo en el desayuno.
5 recetas de smoothie de plátano
1. El smoothie básico
Ingredientes
- 2 plátanos pelados y cortados, congelados.
- 1 taza de leche vegetal o animal, la que prefieras.
- 1 cucharadita de vainilla.
- Miel al gusto.
- Opcional: 1 yogurt natural.
Preparación: Bate todos los ingredientes en la licuadora. Si deseas que quede más cremoso puedes añadir yogurt, de preferencia griego porque posee una mayor contextura, o simplemente puedes disminuir la cantidad de leche.
2. El saludable con espinacas
Ingredientes
- 2 plátanos pelados y cortados, que estén congelados.
- 10 hojas de espinaca.
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza.
- Miel al gusto.
- 1 taza de agua o leche vegetal.
Preparación: Solo debes introducir estos elementos en la licuadora y batir hasta que quede una mezcla homogénea. Si lo deseas puedes agregar otras hortalizas al batido.
3. El detox para depurar
Ingredientes
- 2 plátanos congelados, pelados y troceados.
- ½ piña cortada sin cáscara.
- 2 manzanas cortadas sin el corazón pero con su piel.
- 2 ramas de apio.
- 1 taza de leche de coco, avena o almendra. Como sustituto puedes usar agua de coco.
Preparación: Tritura todos los ingredientes en la licuadora hasta que obtengas una mezcla cremosa, puedes agregar más o menos leche o en su lugar usar agua de coco. El detox te ayudará a expulsar las toxinas dañinas del organismo, lo cual repercutirá en la piel, sistema digestivo e incluso te aumentará la energía.
4. El tropical con naranja
Ingredientes
- 2 plátanos pelados y cortados, congélalos antes.
- 1 yogurt natural.
- 1 taza de leche del tipo que prefieras.
- El zumo de 1 naranja grande.
- Miel al gusto.
Preparación: Mezcla los alimentos en la licuadora y forma un batido cremoso. Si te gustó el toque cítrico puedes añadirle más zumo de naranja o intentar con limón. No te preocupes por el mito de que el ácido con la leche provoca daños estomacales porque no es cierto.
5. La bomba dulce con cacao
Ingredientes
- 2 plátanos maduros cortados y congelados.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 1 yogurt natural.
- 1 taza de leche, incluso podría servir la evaporada para un sabor más intenso.
- Miel al gusto.
- ½ taza de hielo.
- Opcional: 1 cucharada de mantequilla de maní.
Preparación: Bate todo hasta conseguir un smoothie cremoso; estos casos de bomba dulce suelen tener una consistencia de helado para que puedas saborearlo muy lentamente. Si quieres agregar más calorías puedes incorporar 1 cucharada de mantequilla de maní. También es posible que sustituyas el cacao en polvo y la leche por un batido envasado de chocolate. Queremos advertir que este último smoothie de banano tiene unos niveles calóricos elevados, así que si padeces obesidad, diabetes o alguna condición que implique no consumir azúcar, no debes ingerirlo. Al iniciar este artículo describimos cuatro recetas saludables que podrás disfrutar con total libertad.