cocina-facil-con-parmeliaHola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

junio 2018

Lasaña de carne. Receta fácil y rápida paso a paso

By | 2018-07-16T23:11:14+00:00 junio 27th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Lasaña de carne. Tan rica como la auténtica italiana ¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una lasaña de carne o lasaña a la boloñesa para chuparse los dedos de lo rica que esta, que digo rica... Riquísimaaaa!!! Para mi es una de las más sabrosas que he comido y cómo es [...]

Pizza en 5 minutos sin horno a la sartén ¡Fácil y super crujiente!

By | 2018-07-16T23:11:25+00:00 junio 16th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Pizza en 5 minutos sin horno a la sartén ¡Con la masa casera! Aunque no te lo creas esta pizza tan crujiente y deliciosa la he preparado sin horno. ¿Increíble? Pues sí señor, simplemente con una sartén antiadherente. La preparación es idéntica a la de cualquier pizza convencional y queda igual de buena, la verdad es [...]

mayo 2018

Ñoquis caseros paso a paso ¡Los auténticos italianos!

By | 2018-07-23T19:48:00+00:00 mayo 12th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Ñoquis caseros. La receta más fácil, rápida y rica del mundo Para este fin de semana vengo con una receta que no te la puedes perder si eres un amante de la autentica pasta italiana. Así que lo que te traigo para el día de hoy es ni más ni menos, [...]

abril 2018

Macarrones con carne gratinados

By | 2018-07-16T23:12:24+00:00 abril 11th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Macarrones con carne gratinados. Receta fácil, rápida y llena de sabor La pasta en general me encanta, y si hablamos de macarrones, me chiflannnn!!! Así que hoy vengo con unos estupendos macarrones con carne gratinados. Este tipo de pasta admite cualquier acompañamiento: atún, pollo, queso, carne guisada, bechamel, tomate, chorizo, setas, gambas y [...]

marzo 2018

Pan de pita. Receta paso a paso ¡Con Trucos y Consejos!

By | 2018-07-16T23:12:30+00:00 marzo 17th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Pan de pita. Receta fácil con mis trucos y consejos para que te quede perfecto Hoy te voy a enseñar a preparar pan de pita o pan árabe. Es un pan de harina de trigo blanca que en su país original se cocina en un horno de ladrillos a muy alta temperatura, pero no te asustes [...]

febrero 2018

Lasaña en sartén

By | 2018-07-16T23:17:06+00:00 febrero 17th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Lasaña en sartén Hoy te voy a enseñar a preparar Lasaña en sartén de una manera muy sencilla y rápida. Es ideal para esos días que te apetece comer algo rico pero no tienes tiempo para encender el horno o simplemente no te apetece. Todos adoramos este plato tan italiano y si encima [...]

enero 2018

Cómo hacer pasta Alfredo

By | 2018-07-16T23:17:21+00:00 enero 31st, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Cómo hacer pasta Alfredo Hoy te voy a mostrar cómo preparar pasta Alfredo. Esta receta surgió cuando Alfredo di Lelio se le ocurrió poner doble de mantequilla a los "fettuccine al burro", más tarde unos actores americanos los probaron y se llevaron la receta a Hollywood en donde se hizo famosísima. El otro [...]

noviembre 2017

Pan casero hecho en sartén ¡Sin horno!

By | 2018-07-16T23:18:43+00:00 noviembre 18th, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Pan casero hecho en sartén ¡Sin horno! ¿Quieres una receta fácil, buena y muy económica para este finde? pues si es así, tienes que probar este Pan casero hecho en sartén ¡Sin horno! A que es impresionante, puedes hacer pan sin necesidad de horno solo precisas una sartén antiadherente y ganas de probar [...]

octubre 2017

Paninis variados de atún

By | 2018-07-16T23:19:27+00:00 octubre 25th, 2017|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Paninis variados de atún Estos Paninis variados de atún son perfectos para esos días que llegas a casa después de un largo día de trabajo y no tienes ganas de cocinar pero te apetece algo rico y sabroso. Pues date un caprichito con estos paninis sencillos y rápidos de preparar. Seguro [...]

julio 2017

Espaguetis con salsa carbonara

By | 2018-07-16T23:20:45+00:00 julio 5th, 2017|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Espaguetis con salsa carbonara Espaguetis con salsa carbonara es probablemente la forma más internacional de preparar pasta. Es un plato que se repite en casi todas las casas del mundo y no me extraña porque agrada desde el más grande al más peque, en la mía nos gusta a todos con pasión. Los espaguetis [...]