La sopa es un delicioso alimento líquido que nos gusta a todos o a la gran mayoría. Pero la que incluye manzana y kiwi con ingrediente dulce como la miel es toda una sensación para el paladar y un alimento rico en propiedades para el bienestar del organismo. Seguramente no te habías imaginado jamás una sopa como esta, pero sí, en realidad existe y es fácil de preparar.
Hoy queremos que conozcas la receta para la elaboración de este platillo revelador que por lo general se come frío y que de seguro su buen sabor te va a encantar.
¿Cómo preparar una rica sopa de manzana y kiwi con ingrediente dulce?
Los ingredientes son muy fáciles de conseguir, pero lo mejor es que son muy baratos. Su modo de preparación no implica grandes esfuerzos ni procedimientos del otro mundo, por lo que se trata de una sopa factible y nutritiva que querrás comer a cada momento.
Ingredientes
- 2 kiwis.
- 2 manzanas.
- 1 litro de zumo de manzana.
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparación
Aquí debes emplear los pasos a continuación para obtener como resultado una rica sopa de manzana y kiwi con ingrediente dulce, en este caso la miel.
- Paso 1: Lo primero es pelar y trocear las manzanas.
- Paso 2: Haz el mismo procedimiento con los kiwis; es decir, pélalos y trocéalos.
- Paso 3: Agrega en la batidora los kiwis y manzanas troceados, también coloca la miel y el zumo de manzana. Ahora bátelos.
- Paso 4: Con ayuda del colador, elimina los restos de la fruta. Este procedimiento es importante, sobre todo para separar el líquido de las semillas de kiwi.
- Paso 5: Deja que la sopa de enfríe.
- Paso 6: Ahora puedes servir la sola y puedes decorarla con un trozo de manzana o de kiwi.
Propiedades de manzana y kiwi
Pero, ¿por qué debo comer manzanas y kiwi en una sopa? Además de su irresistible sabor, ambas frutas aportan beneficios al cuerpo, lo que mejora sobremanera la salud. Aquí te diremos cuáles son.
1. Beneficios de las manzanas
- La manzana aporta fibra al organismo, lo que seguramente mejorará la salud digestiva.
- Consumir manzanas de forma regular protegerá el corazón, además es sumamente útil para la erradicación del colesterol malo.
- La fibra de la manzana retarda considerablemente la absorción de carbohidratos, además mantiene bajo control el nivel de azúcar en la sangre. ¿La conclusión? Es perfecta para cuidarte de la diabetes.
- También impulsa la producción de una sustancia llamada aceticolina, la cual ha demostrado total efectividad en mejorar la memoria.
2. Beneficios de kiwi
- Contiene fibra tanto soluble como insolible, razón por la que conserva en perfectas condiciones el tránsito intestinal.
- Las personas con tendencia a un sistema inmune bajo deben consumir esta fruta, así sea en sopas. Su alto índice de vitamina C, mejora su inmunidad ante cualquier enfermedad viral.
- Los antioxidantes y la vitamina C del kiwi es primordial para la salud de la piel y para retrasar el envejecimiento.
Las sopas de manzana y kiwi son ricas, sí. Pero también son altamente nutritivas y por esta razón puedes consumirla cuando gustes. Es que con receta en mano, no habrá excusa que valga para una sencilla preparación. Es tan fácil como hacer al menos 5 postres de melocotón para que tu familia pueda degustar.
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