Las acelgas son una de las verduras de hoja verde más recomendadas a la hora de hacer dieta junto con otras hortalizas de la misma familia como es el caso de las espinacas. Esto se debe a que se trata de un producto cuyo contenido calórico es muy bajo, lo que las convierte en un alimento ideal a la hora de hacer dieta.
Pero este no es el único motivo por el cual deberías incorporarlas en tu dieta. Lo cierto es que también nos ayudan a mejorar nuestro sistema inmunológico y a prevenir la aparición de ciertas enfermedades cardiacas, todo ello gracias a sus antioxidantes.
No obstante, si quieres conocer a fondo todas las propiedades y beneficios que tiene consumir acelgas te aconsejamos que sigas leyendo.
Si comes acelgas conseguirás estos 5 beneficios
Como acabas de ver, las acelgas son un excelente aliado en caso de que estés pensando en cambiar tu alimentación para así perder peso. Si lo combinas con otros alimentos como el cardo o el aguacate podrás conseguir grandes resultados en un periodo muy corto de tiempo.
Además, las acelgas se pueden combinar en multitud de recetas interesantes y fáciles de hacer.
A continuación te vamos a explicar a fondo todos los beneficios que puedes obtener a la hora de incluir las acelgas en tu dieta.
1. Previenes ciertas enfermedades cardiovasculares
Las acelgas contienen antioxidantes y fitonutrientes que nos ayudan a tener nuestra presión arterial bajo control, reduciendo así el riesgo de un posible infarto el día de mañana. Además también tienen otros componentes que ayudan a mejorar el funcionamiento de flujo sanguíneo como son el hierro o el cobre.
De esta forma conseguimos que nuestro sistema circulatorio funcione de una forma más efectiva evitando así que el día de mañana podamos sufrir algún tipo de problema o enfermedad cardiaca.
2. Favoreces la digestión
Uno de los principales componentes de las acelgas es la fibra, la cual nos ayuda mejorar de forma considerable el funcionamiento de nuestro tránsito intestinal.
De esta forma conseguimos luchar contra el estreñimiento y mejorar el funcionamiento general de nuestro sistema digestivo. Algo sumamente importante a la hora de evitar enfermedades.
3. Evitas la caída del cabello
¿Sueles tener problemas con la caída del cabello? Entonces las acelgas pueden ayudarte, sobre todo en aquellas épocas en las cuáles se pierde más como por ejemplo son el otoño y la primavera.
Lo que ocurre es que esta verdura contiene biotina, la cual estimula los folículos pilosos ayudando a regular el sebo que se produce en los mismos y mejorando la calidad del cabello. Por eso hace que éste luzca más limpio, bonito y con más brillo.
4. Te ayudan a adelgazar
Si quieres perder peso sin duda las acelgas pueden ser unas de tus mejores aliadas. Esta verdura contiene mucha agua, fibra y muy bajo contenido calórico por lo que nos aportan energía y todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo.
Además tiene un importante componente saciante gracias a la fibra por lo que, si las consumes con regularidad, no pasarás hambre.
5. Fortaleces tus huesos
Finalmente también es importante que sepas que las acelgas nos ayudan a fortalecer los huesos gracias al gran contenido en calcio que contienen. Pero además poseen otros elementos como el magnesio o la vitamina K, los cuáles también nos ayudan a controlar nuestra salud ósea.
Esto implica que podemos prevenir la aparición de ciertas enfermedades como la osteoporosis.
Como acabas de ver las acelgas pueden ser un estupendo aliado en muchos aspectos por lo que es importante que te plantees incluirlas en tu dieta para así consumirlas con regularidad y aprovechar todos sus beneficios.
