Durante el verano todo lo que queremos y buscamos es un poco de frescura y relajación, por lo que llevamos ropa ligera, bebemos abundante agua y cada alimento que comemos debe tener abundancia de nutrientes para no sufrir una descompensación.
Hay una serie de alimentos que no pueden dejar de estar presentes en tu mesa, principalmente porque te ayudarán a tener energía en medio del riesgo de deshidratación. Ensaladas, cremas y batidos son las comidas de cabecera y con los alimentos que te presentamos a continuación podrás prepararlos sin problemas.
10 alimentos que debes comprar este verano
Cada alimento que te recomendamos en este top tiene la propiedad de ser rico en agua y en vitaminas del grupo B; las cuales te ayudaran a tener energía en todo momento pese al inminente calor. Te recomendamos que te alejes de los productos grasientos y evites el alcohol.
Otro consejo que te parecerá increíble, es que en verano debes mantenerte haciendo ejercicio y no importa si es dentro de casa. Las comidas deben ser ligeras y por nada en el mundo dejes de dormir, ya que el sueño en esta temporada tiene un papel fundamental.
Sardinas
Este alimento del mar es casi un obligatorio de la lista de la compra, pues además de ser delicioso y económico, es rico en ácidos grasos omega-3; los cuales se relacionan con la buena memoria. A nivel proteico tiene un alto valor y contiene fósforo, selenio, yodo, hierro, magnesio entre otros.
Almejas
No son las preferidas de todo el mundo, pero definitivamente tienes que sumarlas al carrito de la compra por su bajo aporte calórico e infinito aporte de hierro. Las almejas comparten propiedades con mejillones y berberechos.
Conejo
Es una excelente alternativa al pollo, pues además de tener un excelente sabor, es baja en grasas y aporta propiedades de alta calidad. Es otra de las mejores fuentes de vitaminas del tipo B3, B6 y B12, así como de minerales como el fósforo y el selenio.
Tomate
Es la reina del verano y como no, si es es la artífice del gazpacho y muchos otros platos deliciosos. Su poder antioxidante es perfecto para proteger la piel y el organismo. Adicionalmente es un alimento rico en vitaminas como la A y K, agua y fibra.
Pepino
El pepino es uno de los alimentos que más agua contiene, por lo que su efecto refrescante tiene un importante valor en verano. Además de lo ya mencionado, es diurético, por lo que favorece la eliminación de toxinas por medio de la orina. Aporta ácido fólico, calcio, hierro y magnesio.
Zanahoria, el alimento amigo de la piel
La zanahoria es la hortaliza que tienes que consumir para lograr un bronceado maravilloso. Es rica en betacarotenos, propiedad que protege la mucosa y la piel. La fibra es otro de sus nutrientes insignes, ayudando a proteger la fibra intestinal.
Lechuga
Un pecado es dejar fuera de tu compra semanal la lechuga, principalmente porque es hidratante, contiene fibra y tiene pocas calorías. No nos olvidemos que es el ingrediente rey de las ensaladas.
Calabacín
Es uno de los vegetales más versátiles del mercado y es perfecto para variar e innovar en la cocina. El calabacín aporta fibra, es rico en agua y tiene un importante porcentaje de antioxidantes.
Aguacate
Esta fruta tropical es una fuente de grasas monoinsaturadas saludables. También cuenta con un buen porcentaje de vitamina C, así que no dudes en incluir este alimento en tus ensaladas veraniegas.
Sandia
Es un alimento apetecible, refrescante y está disponible en verano, temporada en la que se cosecha y vende en todos los supermercados. Además de agua, la sandía es reconocida por ser rica en vitamina C, A y aportar licopeno, un potente antioxidante que protege de los rayos del sol.