La memoria es uno de los elementos del cerebro que más estudios ha recibido en los últimos años. Existe un superalimento que ayuda a mejorar y cuidar la memoria, de acuerdo a varios estudios. Se trata del aceite de oliva virgen extra, rico en antioxidantes protectores de células y famoso por sus diferentes beneficios para la salud.
La lucha contra enfermedades como Alzhéimer y patologías que guardan relación con la pérdida de memoria ha incrementado, debido al número de personas que lo sufren. Muchas investigaciones asocian la alimentación con la prevención de este tipo de enfermedades, eso incluye el aceite de oliva virgen extra como de los superalimentos que no pueden faltar en la dieta diaria.
Cuida tu memoria con aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra contiene vitaminas C, E y A al igual que alimentos o verduras de hojas verdes como espinaca, acelgas, berro, col rizada, endivias, lechuga o la rúcula, que ayudan a evitar el deterioro cognitivo. El brócoli también es un excelente alimento ya que es fuente de vitamina K, la cual ayuda a retener información y es eficaz en el tratamiento para el alzhéimer.
Las personas que optan por preparar alimentos utilizando aceite de oliva virgen extra sacan provecho de las propiedades en beneficio de la salud. Ayuda a prever enfermedades cardiovasculares, preserva la memoria y protege el cerebro contra enfermedades degenerativas, especialmente el alzhéimer.
El alzhéimer en sí es una forma de demencia. Afecta principalmente al hipocampo, que es el centro de almacenamiento de memoria en el cerebro. Este tipo de demencia, frontotemporal afecta áreas del cerebro cerca de la frente y las orejas. Pero esta enfermedad no es el único mal que enfrenta la memoria, se ha encontrado un grupo de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
La memoria se ve afectada por las tauopatías, que se caracterizan por la acumulación gradual de una forma anormal de la proteína que se conoce como tau, situada en el cerebro. Este tipo de proceso conduce a una disminución de la función mental o demencia, según ha revelado un estudio.
Resulta que el estudio ha reflejado que el aceite de oliva virgen extra se defiende maravillosamente contra un tipo específico de deterioro mental relacionado con la taupatía, conocida también como demencia frontotemporal al igual que el alzhéimer.
El consumo diario del superalimento aceite de oliva virgen extra protege las células y su deterioro. También previene enfermedades cardiovasculares y preserva la memoria. Recuerda que los síntomas del alzhéimer surgen entre las edades de 40 y 65 años, lo que incluye cambios en la personalidad y el comportamiento. Además de dificultades en el lenguaje, en la escritura y un eventual deterioro de la memoria.
Aplicando lo que los estudios revelan
Para muchas personas el aceite de oliva ha formado parte de la dieta diaria desde hace mucho tiempo debido a su valor nutricional y debido a que se ha determinado que es beneficioso para la salud, aunque se desconozcan las razones específicas. Se ha constatado que este superalimento protege al cerebro contra diversas formas de demencia actuando sobre mecanismos para apoyar la salud del cerebro.
Pero no solo tiene grandes beneficios sobre la memoria, también es ideal para la pérdida de peso. Tiene una acción antiinflamatoria sobre el cuerpo, así como propiedades anticancerígenas gracias a su contenido en ácido oleico. Está comprobado que el aceite de oliva combate la diabetes en hasta un 50 % en casos tipo II, regula el colesterol y protege la salud capilar.
El último estudio realizado con ratones sobre la formación anormal de la proteína tua comprobó su efectividad. A un grupo se ls impuso una dieta suplementada con aceite de oliva virgen extra a temprana edad, es decir entre 30 y 40 años en humanos. Al llegar a una edad equivalente a 60 años en humanos propensos a la tauopatía, mostraron una reducción del 60 % en los depósitos de tau dañinos, en comparación con aquellos que no fueron alimentados con aceite de oliva.
Conociendo estos resultados, los expertos recomiendan el consumo del superalimento a fin de disminuir las posibilidades de sufrir enfermedades relacionadas con la pérdida de memoria, cardiovasculares y de envejecimiento.
