¿Cuál es la mejor olla arrocera?
Cocinar arroz no es tan sencillo como parece. Es de hecho una tarea que requiere muchísima atención, ya que existen diferentes riesgos que hay que intentar evitar por todos los medios, como: que no se te quede pasado, que no se te pegue a la olla, etc. A pesar de que hay una gran cantidad de trucos para cocinar bien el arroz, lo mejor, al menos en nuestra opinión, es comprar una buena olla arrocera. El motivo es simple, y además se puede apreciar aunque sea mínimamente en su propio nombre: son ollas especializadas en la preparación de arroz, si no es lo que buscas, aquí analizamos las mejores ollas para cocinar.
Las ollas arroceras son capaces de controlar muy bien tanto el calor como el tiempo de cocción, para que solo te preocupes de añadir los ingredientes deseados para darle sabor a tu plato de arroz. Cocina el arroz de manera automática, mediante la liberación del vapor que se produce con el calentamiento del agua. Seguramente hayas visto este artilugio en alguna serie de anime, como Shin Chan, y es normal, porque el arroz supone una parte importante de la dieta del japonés.
Debido a que son la alternativa más cómoda para preparar una o varias raciones de arroz en condiciones, hemos considerado una buena idea escribir este artículo, en el que analizaremos detalladamente las que, en nuestra opinión, son las mejores ollas arroceras a la venta en el mercado. Si nos las conocías antes, te vamos a hacer descubrir un nuevo mundo. La preparación de tus arroces será increíblemente práctica y los resultados que conseguirás serán excelentes: te lo aseguramos.
🥇 Comparativa mejores ollas arroceras
✅ ¿Qué olla arrocera comprar?
➤ Russell Hobbs Cook Home – Arrocera y vaporera
Una de las características más destacables de esta olla arrocera es que también puede servir como vaporera perfectamente. De hecho, técnicamente se trata de una vaporera con una carcasa dura y resistente de acero inoxidable y una tapa de cristal. Su capacidad máxima es de 1,8 litros, lo que equivale a ni más ni menos que diez tazas de arroz, que pueden cocinarse al mismo tiempo. Además, el aparato se apagará automáticamente una vez todo el arroz esté listo.
Incluye una espátula y un vaso medidor, para poder medir las cantidades de arroz o de otros alimentos, para conseguir platos equilibrados. Aparte, cuenta con una bandeja adicional, que sirve para cocinar otros alimentos al vapor (patatas, verduras, pescado…). Para ser una simple olla arrocera, lo cierto es que es bastante potente: cuenta con una potencia máxima de 700 vatios. En resumidas cuentas, se trata de una arrocera muy completa que garantiza preparaciones de comida saludables.
Russell Hobbs no será una marca tan conocida por la mayoría del público, pero en cuanto a ollas arroceras es sin duda de las mejores. Prueba de ello es este modelo, completísimo además de barato. Muy recomendable.
➤ Tristar RK-6126 – Una arrocera clásica
Cuando uno piensa en una olla arrocera estándar, seguramente se le venga a la mente una como ésta. Si nos fijamos en su diseño, en su tamaño… es decir, en su apariencia exterior, podrás saber por qué decimos esto. Este modelo es ideal para cocinar arroz delicioso en tan solo unos minutos. Gracias a su gran capacidad de 1 litro y a su potencia máxima de 400 vatios, esta olla arrocera es de las mejores opciones de compra. Aparte de eso, incluye cuchara, medidor y espátula para controlar bien las raciones.
Su funcionamiento es la mar de sencillo: simplemente tendremos que poner el agua y el arroz en la cubeta, y dejar que la máquina haga su trabajo. Gracias a la desconexión automática y a la protección contra la ebullición en seco, no tendremos que volver a preocuparnos por el arroz. Una vez esté acabado, el aparato aplica la función de mantener el calor automáticamente. Por último, está equipada con una cubeta interior con recubrimiento antiadherente, que evita que el arroz se pegue a la cubeta.
En resumen, se trata de una olla arrocera muy completa, estándar, capaz de cocinar varias raciones a la vez, fácil de usar y de limpiar… Es todo lo que buscamos en una buena olla arrocera, y por eso mismo la recomendamos.
➤ Tristar RK-6117 – Excelente arrocera al mejor precio
La olla arrocera inmediatamente anterior era de la marca Tristar también, y además son modelos que fueron lanzados al mercado prácticamente al mismo tiempo. Por ello, lo cierto es que muchas de las características de esta arrocera en concreto son muy similares a las del anterior. En cualquier caso, algo muy importante sí la diferencia: su precio. Es la más barata de todas las que hemos incluido en el artículo, pues vale menos de 20 euros. Que una olla arrocera tan completa y de calidad sea tan barata es muy positivo, sin duda.
Es cierto que esta arrocera nos sirve más para preparar raciones de arroz más pequeñas, porque la olla es de menor tamaño. Algo muy positivo de sus dimensiones es que se puede guardar en prácticamente cualquier lugar. Su uso es sencillo y seguro, además de que es una arrocera absurdamente fácil de limpiar. También dispone de una función automática que evita la ebullición en seco, por lo que el arroz jamás se nos quemará. Por último, cuenta con una cubeta interior extraíble con recubrimiento antiadherente, apta para lavavajillas.
Es algo más pequeña que la otra olla arrocera Tristar, sí, pero su precio, la tremenda facilidad a la hora de limpiarla, usarla y guardarla… son cualidades que compensan eso. Muy recomendable, desde luego.
➤ Emerio RCE-105249.1 – Diseño vintage y elegante
Lo que más llama la atención de esta olla arrocera a simple vista es su estética. Lo cierto es que no parece una arrocera de nuestros tiempos, y es porque tiene un diseño retro o vintage muy apropiado para cocinas más tradicionales, y perfecto también para los amantes de los diseños más a la antigua, por así decirlo. Se trata de una olla con revestimiento antiadherente muy eficiente, que evita que el arroz se pegue, y con una carcasa con lámpara indicadora y pies antideslizantes.
En cuanto a otras funcionalidades o características relevantes, garantiza un cambio automático en la función de mantenimiento del calor. Esto quiere decir que, cuando el arroz ya esté listo, después de cocerse en agua, se evitará la ebullición en seco a las mil maravillas. Es importante que el arroz no se queme ni se deteriore, algo que esta olla arrocera por supuesto consigue. Por último, incluye cuchara de arroz y vaso medidor, para poder controlar las cantidades de arroz a cocinar mejor.
En cuanto a sus funcionalidades y características más técnicas, como hemos podido ver, no se distingue realmente de las demás ollas arroceras de buena calidad. No obstante, su diseño vintage y su bajo precio son sus principales atractivos. Muy recomendable.
➤ Reishunger 538-DRK – Potencia y eficacia
Potencia es la palabra para describir esta olla arrocera, porque su potencia máxima es una fuera de lo normal: ni más ni menos que 860 vatios. Esto garantiza una preparación especialmente suave y un arroz perfectamente cocido. Además, podemos seleccionar hasta siete fases o procesos diferentes de cocinado, para que el arroz quede exactamente a nuestro gusto. Se programan de una manera práctica, ya que el aparato cuenta con una pantalla digital que muestra claramente toda la información importante para poder configurarlos.
Gracias a su inserto de vapor incluido, también es capaz de cocinar verduras, pescados y mariscos de una forma fácil. Es, aparte, un modelo de olla arrocera ideal para cocinar todo tipo de arroces (para sushi, blanco, integral, para sopas…). Su práctico revestimiento cerámico antiadherente hace que no se pegue el arroz para nada, lo cual hace todavía más cómoda y sencilla su preparación. Incluye además vaso medidor, espátula especial para arroz, accesorios para cocinar al vapor… Es muy completa.
Poco más que añadir: es una olla arrocera muy completa, de las mejores del mercado sin la menor de las dudas. De todas maneras, también hemos de decir que puede resultarle bastante cara a mucha gente. Eso sí, su relación calidad-precio a pesar de ello es de diez.
¿Cómo se usa una olla arrocera?
Es normal que haya mucha gente que no haya usado una olla arrocera en su vida, y por ello muy posiblemente estén perdidos. De todas maneras, no te preocupes si éste es tu caso, porque aquí estamos nosotros para ayudarte. Estos son los pasos que debes seguir para utilizarla correctamente:
- Lo primero de todo es abrir la máquina y extraer ambas bandejas.
- El compartimento inferior se cubre con agua fría. Esta debe corresponderse con la cantidad y el tipo de arroz. Para este paso se recomienda seguir las recomendaciones indicadas en el paquete de arroz. También se debe agregar la sal.
- En la bandeja de vapor o cesta vaporera se incorpora la cantidad de arroz que queramos preparar.
- Se cierra el aparato y se programa la función deseada.
- Cuando el arroz esté listo, ya solo queda sacarlo y disfrutarlo.
Lista de las ollas arroceras más vendidas:
![Russell Hobbs Olla arrocera pequeña [mediana] 0,8 l (incl. vaporera, función...](https://m.media-amazon.com/images/I/41U-ExZWLiL._SL75_.jpg)
En qué fijarte para elegir una buena olla arrocera
A muchas personas les convendrá este apartado, porque esta parte del artículo está puramente dedicada a ayudar a elegir a los más inexpertos o perdidos la mejor arrocera posible. Para lograrlo, deben fijarse en varios detalles que consideramos muy importantes, que son los siguientes:
- Capacidad: existen desde arroceras pequeñas, de apenas 0,6 litros, y también existen arroceras grandes de alta capacidad, que pueden llegar a los 4 litros. Como consejo, diremos que la mayor parte de las arroceras muestran su capacidad en arroz crudo, y todos sabemos que el arroz cocinado dobla su volumen. Hay que tener esta precisión muy en cuenta.
- Funcionamiento: cuanto más sencillo sea utilizar una arrocera, mucho mejor, evidentemente. Nosotros recomendamos en este sentido las más modernas, preferiblemente digitales, porque suelen ser más intuitivas. Tenemos que tener, además, la posibilidad de programar distintas funciones o programas de cocinado.
- Limpieza: es esencial. Lo ideal sería adquirir una arrocera fácil de limpiar, las cuales suelen tener un muy buen revestimiento antiadherente. Con este revestimiento, el arroz no se pegará a las paredes interiores del aparato, y simplemente con unas pocas pasadas de estropajo la arrocera quedará impoluta.
- Precio: lo que no debemos hacer nunca es pagar demasiado. Tenemos que pagar lo justo por la mejor arrocera posible para nosotros: ni más ni menos. Si no nos podemos permitir una cara, hay muchas opciones baratas, por suerte, a las que podemos recurrir.
🏆 Nuestra opinión y las ventajas de tener una olla a presión de 10 litros
Está claro que para cocinar arroz, pocas ollas hay mejores que la arrocera, especializada en su preparación. No obstante, esta no es la única ventaja que encontramos, porque desde luego hay más:
- Comodidad: en las ollas arroceras, el arroz se cocina por igual, sin importar si los granos están ubicados en la base de la bandeja o en la superficie.
- Salubridad: las arroceras, sobre todo las eléctricas, son capaces de mantener el arroz templado durante un periodo de hasta 24 horas, lo que ayuda a evitar el peligro de las intoxicaciones alimentarias que se producen por arroz debido a bacterias que pueden proliferar.
- Especialización: lo hemos explicado al principio, pero lo queremos remarcar nuevamente. Cocinar arroz con una olla arrocera es un gran acierto, porque es el aparato idóneo para ello.
✅ Preguntas Frecuentes sobre las ollas express de 10 litros de capacidad
¿Sirve para arroz integral?
Lo bueno de una arrocera de calidad es que es capaz de cocinar todo tipo de arroces (sushi, largo, paella, integral…). Dicho esto, la respuesta más acertada es que depende del modelo, pero la mayoría sí que puede cocinar el arroz integral perfectamente.
¿Se puede cocer carne o pescado también?
Depende mucho del modelo, pero si viene con una bandeja especialmente pensada para otros alimentos, por supuesto que sí.
¿Se apaga automáticamente?
Muchas ollas arroceras de buena calidad tienen la función de mantener el calor una vez han terminado de cocer el arroz. No es que apaguen el aparato automáticamente, sino que pasa a un modo que mantiene la temperatura templada.
