¿No tienes antojos de preparar un guiso de lentejas con chorizo y carnes? O, ¿patatas a la Riojana? Un momento, voy a parar aquí porque se me está haciendo agua la boca. Bien, el punto de todo esto es que si te da por querer hacer un guiso ya sea para entrar en calor cuando esté el frío invierno o simplemente para comer algo sabroso, ¿Por qué no hacerlo más rápido con una buena olla a presión?
Tener un utensilio perfecto en tu cocina es un verdadero reto, más si se trata de este tipo de aliados del chef; es por ello que hoy quiero darte mi opinión de mi favorita del mercado actual, conoce todo sobre la olla express WMF Perfect; con este modelo podrás saborear tu comida al 100% y todo en tiempo récord. ¡No perdamos un minuto más, empecemos!
🥇 Características de la olla express WMF Perfect
- Material: Esta olla de presión cuenta con el revestimiento habitual de la empresa, acero inoxidable Cromargan 18/10. Es muy resistente a los golpes y arañazos y está pintando con resino no degradable a altas temperaturas, además, es muy higiénico y fácil de limpiar.
- Mango: Está hecho en material sintético de color negro y resistente al calor. Cuenta con indicador de cocción con dos anillos de color naranja para niveles de presión y uno de color amarillo que indica la presión residual, este mango se puede separar del cuerpo para facilitar la limpieza del mismo.
- Asa: es sintética y desmontable, puede soportar a soportar temperaturas de hasta 160 °C.
- Base: Una olla sin base universal Transtherm no es una olla WMF. Esto permite que se pueda utilizar en cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
- Niveles de presión: Tiene disponible dos niveles: uno de 110°C que se muestra con el primer anillo de color naranja y se aplica con verduras blandas, pescados y pollo, y otro de 119°C, que se verá en el segundo anillo de color naranja y es más para alimentos duros, como los congelados.
- Seguridad: Para que te sientas seguro/a a la hora de cocinar, este modelo dispone de seguro de presión residual y protección de llamas.
- Medidas y capacidad: Posee un diámetro de 22 cm y tiene una capacidad de 4,5 litros.
- Incluye: lo acompaña un portacomidas calado y un soporte.
✅ Ventajas de la olla a presión Perfect de WMF
WMF nos trae una olla silenciosa, ligera y un utensilio altamente eficaz a la hora de sacarle el máximo provecho de nutrientes a nuestros alimentos. Una de sus grandes ventajas es que debido a su cierre hermético es capaz de llegar a altísimas temperaturas, y como resultado la comida se calienta más rápido que en una olla convencional, a la vez que evita la pérdida de las vitaminas y minerales y se ahorra un 70% de tiempo invertido.
Otro de sus beneficios más innovadores de la WMF Perfect es que se puede utilizar en cualquier tipo de cocina o encimera, bien sea a gas, electricidad o inducción; no tendrás problemas si te mudas y en tu nuevo hogar cambia la forma de cocinar.
- El mango se puede separar del cuerpo para facilitar su limpieza, (algo positivo, ya que no se recomienda que el mango se lave en el lavavajillas).
- Tiene marcación interior para evitar excederse al echar el agua en la olla.
- Puedes elegir dos niveles de presión, la primera llega a 110° y la segunda a 119°.
- Viene muy bien embalada, por lo que la entrega será sin problemas. En caso contrario se contacta con el servicio técnico.
🏆 Mi opinión después de revisar esta olla rápida
Esta olla de presión es de la Serie Perfect, pero en su estilo básico. Tiene un diseño clásico con tecnología de los tiempos actuales y por eso se adapta perfectamente a cualquier cocina, es por ello que es tan buscada por los chefs profesionales en España y todo el mundo. Estéticamente es atractiva, es ligera y no tiene detalles innecesarios, mi opinión personal es que vale la pena invertir en ella.
Otro importante detalle que se debe resaltar es que la tapa es fácil de desmontar debido a que está muy bien engrasada, (algo que agradezco ya que no gasto energía luchando por abrirla). Su material es muy resistente y mantiene su apariencia impecable por mucho tiempo. Mi recomendación es no dejar la tapa en el lavavajillas y lavarla por separado a mano bajo el grifo y secarla con un paño limpio. ¡Mejor prevenir que lamentar!
❌ Cosas que se pueden mejorar de la WMF Perfect
Como todo en la vida, existe un lado positivo y uno negativo, en este caso, las desventajas de esta olla rápida son las siguientes:
- En algunas entregas se han visto manchas en las ollas de presión, por lo que se debe mejorar su revisión al momento de comercializar este producto, pero en general, no defrauda.
- La capacidad puede ser poca para una familia.
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