cocina-facil-con-parmeliaHola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

septiembre 2017

Hojaldre de pollo

By | 2017-10-07T03:07:53+00:00 septiembre 30th, 2017|Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Hojaldre de pollo ¿Quieres aprender cómo hacer un Hojaldre de pollo? Ya sabía qué si, por eso te he preparado uno para que puedas disfrutar un plato sabroso y muy original que gustará hasta a los más pequeños de la casa. El hojaldre relleno tiene múltiples posibilidades tanto saladas como dulces. Por [...]

Patatas guisadas con costillas adobadas

By | 2017-09-27T02:52:16+00:00 septiembre 27th, 2017|Arroces y patatas, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Patatas guisadas con costillas adobadas Hola a tod@s!!! Hoy voy a preparar unas ricas y sencillas Patatas guisadas con costillas adobadas. En casa no importa el tiempo que haga no renunciamos a los buenos platos de cuchara durante todo el año, nos chiflan y por este motivo soy tan aficionada a [...]

Perritos calientes (Hot Dogs) con queso

By | 2017-09-23T02:27:07+00:00 septiembre 6th, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Perritos calientes (Hot Dogs) con queso Preparar unos Perritos calientes (Hot Dogs) con queso es muy fácil y a quién no le apetece tomar de vez en cuando una comida rápida hecha en casa en donde controlas la calidad de los ingredientes y el resultado es realmente delicioso. Esta receta a parte de [...]

julio 2017

Ensalada de pollo con manzana

By | 2017-10-07T02:59:43+00:00 julio 22nd, 2017|Carnes, Cocina fácil con Parmelia, Verduras y ensaladas|

Ensalada de pollo con manzana Ensalada de pollo con manzana. El otro día me fui de compras con mi hermana y mi cuñada y terminamos a las mil y monas. Como no teníamos ni pizca de ganas de comer en casa nos fuimos a un restaurante que hay en el centro que [...]

Fingers de pollo caseros

By | 2017-09-23T02:49:01+00:00 julio 12th, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Fingers de pollo caseros La receta de hoy de Fingers de pollo caseros te va a resultar muy deliciosa y fácil de preparar y si tienes niños en casa, bueno y los mayores también, te los van a pedir una y otra vez por su rebozado crujiente y el pollo jugosito!!! Y como [...]

Montaditos de solomillo y queso brie

By | 2017-10-07T02:55:31+00:00 julio 1st, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Montaditos de solomillo y queso brie Montaditos de solomillo y queso brie. Por fin ha llegado el sabadito tan esperado, después de una semana de ajetreo, de ir de aquí para allá sin parar, me imagino que te gustará disfrutarlo. Los fines de semana me apetece hacer comidas y cenas especiales, distintas, más originales [...]

junio 2017

Albóndigas en salsa española

By | 2017-09-23T03:05:02+00:00 junio 21st, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Albóndigas en salsa española Albóndigas en salsa española. Este plato que te traigo hoy no es solo otra receta más de albóndigas, sino que le he hecho una pequeña variación para que en la salsa salga de escándalo y todo el mundo quiera repetir y repetir. Y lo mejor de todo es que están [...]

mayo 2017

Costillas al horno con salsa barbacoa

By | 2017-10-07T02:49:05+00:00 mayo 27th, 2017|Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Costillas al horno con salsa barbacoa ¿Quieres un plato de restaurante sin salir de casa, tienes una visita y pretendes impresionarles o simplemente te apetece un buen capricho este fin de semana? Pues apúntate esta receta de Costillas al horno con salsa barbacoa que está de impresión y el único trabajo que tiene es [...]

abril 2017

Salchichas en salsa

By | 2017-07-17T20:37:07+00:00 abril 5th, 2017|Aperitivos y entrantes, Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Salchichas en salsa Salchichas en salsa es una receta muy fácil y rápida, de esas que puedes echar mano cuando estás muy cansad@, no sabes que hacer para cenar y te apetece comer un plato de verdad después de una semana de ensaladas y sandwich porque no has tenido ni un momento [...]

marzo 2017

Pollo en pepitoria

By | 2017-07-17T20:37:08+00:00 marzo 22nd, 2017|Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Pollo en pepitoria Pollo en pepitoria Hoy toca una receta tradicional, de las de siempre, un estupendo Pollo en pepitoria. Una receta que se suele hacer con gallina pero como mi madre la hacía con pollo, porque nos gustaba más a todos, así que yo sigo la tradición familiar. El pollo [...]