cocina-facil-con-parmeliaHola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

julio 2018

Mantener nuestras cocinas limpias

By | 2018-07-15T15:37:58+00:00 julio 15th, 2018|Blog de La Mansión, Cocina fácil con Parmelia|

       Fuente: Pixabay Mantener nuestras cocinas limpias Nos encanta cocinar. Es algo que llevamos dentro y que se puede convertir en una adicción. Nos sentimos realizad@s cuando entramos en la cocina y creamos nuestras recetas y platos preferidos; uno de los momentos preferidos es cuando me atrevo a investigar y [...]

Enrollado de sandwich de atún ¡Super fácil y sabroso!

By | 2018-07-16T23:10:46+00:00 julio 14th, 2018|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Enrollado de sandwich de atún. Un entrante muy original El enrollado de sandwich de atún me encanta porque es como hacer una ensaladilla liada en un gran sandwich. El relleno puede ser de atún, pero como siempre te diego, puedes quitar o poner ingredientes a tu gusto, no hay ningún problema. En concreto, [...]

Tarta de limón y galletas. Receta sin horno paso a paso

By | 2018-07-16T23:10:53+00:00 julio 11th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Postres y bebidas|

Tarta fría de limón y galletas. Un postre sorprendente y refrescante Tarta de galletas y limón Esta tarta de limón y galletas es uno de los postres más rápidos y sencillos que he preparado y como puedes ver en la foto el resultado es espectacular. Lo mejor de todo es [...]

Flan de arroz con leche. Más fácil y rico es imposible

By | 2018-07-16T23:11:00+00:00 julio 7th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Postres y bebidas|

Flan de arroz con leche. Un postre muy original Este flan de arroz con leche es perfecto para este tiempo con tanto calorcito. A mí la verdad, es que me encanta porque está tan fresquito y suave que me apetece en cualquier momento del día. Desde que se me ocurrió un día mezclar [...]

El mojito. La mejor manera de refrescarte en verano

By | 2018-07-04T21:33:44+00:00 julio 4th, 2018|Blog de La Mansión, Cocina fácil con Parmelia, Postres y bebidas|

       Fuente: Pixabay El mojito. La mejor manera de refrescarte en verano ¡Ha llegado el verano! Otro año más lo tenemos aquí y como cada año nos alcanza y golpea con fuerza, sufriendo las altas temperaturas clásicas de esta época estival. Llevamos dos semanas en las que el calor nos [...]

Patatas rellenas de carne. Receta muy facil y riquísima

By | 2018-07-16T23:11:06+00:00 julio 4th, 2018|Arroces y patatas, Cocina fácil con Parmelia|

Patatas rellenas de carne ¡Demasiado fáciles y ricas para ser verdad! Estas patatas rellenas las llevo haciendo durante mucho tiempo en mi casa y la verdad que siempre han sido un verdadero éxito. Cuando las preparo tengo algún invitado sorpresa, por eso cocino de más para que nadie se quede sin [...]

junio 2018

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu

By | 2018-07-16T23:11:11+00:00 junio 30th, 2018|Carnes, Cocina fácil con Parmelia|

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu Las pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu es una de esas recetas fáciles que con pocos ingredientes bastante económicos que los puedes encontrar en cualquier super, obtendrás un plato ideal que te servirá para cualquier ocasión. Y a pesar de su nombre tan pomposo, estas [...]

Lasaña de carne. Receta fácil y rápida paso a paso

By | 2018-07-16T23:11:14+00:00 junio 27th, 2018|Cocina fácil con Parmelia, Pastas y pizzas|

Lasaña de carne. Tan rica como la auténtica italiana ¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una lasaña de carne o lasaña a la boloñesa para chuparse los dedos de lo rica que esta, que digo rica... Riquísimaaaa!!! Para mi es una de las más sabrosas que he comido y cómo es [...]

Cómo hacer palomitas sin aceite en microondas. Un snack fácil y saludable

By | 2018-07-16T23:11:17+00:00 junio 23rd, 2018|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia|

Cómo hacer palomitas sin aceite en microondas. Súper fáciles y sanas Las palomitas de maíz son el snack imprescindible para gozar de una buena sesión de cine en familia para este fin de semana, bueno en realidad es un rico picoteo para disfrutarlo en cualquier ocasión. Yo desde que descubrí cómo hacer palomitas en [...]