Hola, como ya habrás adivinado me llamo Parmelia, soy contable y me encanta la cocina desde que muy pequeña veía ensimismada guisar a mi madre y mi abuela. Por esta pasión que ellas me inculcaron y con mucho amor he creado este blog de cocina para poder transmitir todos estos conocimientos culinarios, de una manera muy fácil y conseguir que a tod@s os entusiasme la cocina como a mí.

Para lograrlo tengo un plan. Publicar todas las recetas que he heredado, muy sencillas de preparar en casa, con ingredientes que puedas encontrar en cualquier supermercado y sobretodo económicas.

¡Ojalá pueda contagiaros a través de mis platos la pasión que siento por la cocina!

Un abrazo a tod@s los cociner@s del mundo

Costillas con Coca Cola

Hola amig@ cociner@. Vaya maravilla de recetas de carne que te traigo para el fin de semana, Costillas con Coca Cola. El otro día me dijo mi cuñada ¿por qué no haces un post de costillas al horno que

Costillas con Coca Cola2019-06-24T09:41:29+00:00

Mantener nuestras cocinas limpias

Nos encanta cocinar. Es algo que llevamos dentro y que se puede convertir en una adicción. Nos sentimos realizad@s cuando entramos en la cocina y creamos nuestras recetas y platos preferidos; uno de

Mantener nuestras cocinas limpias2019-03-25T22:09:16+00:00

Enrollado de sandwich de atún ¡Super fácil y sabroso!

El enrollado de sandwich de atún me encanta porque es como hacer una ensaladilla liada en un gran sandwich. El relleno puede ser de atún, pero como siempre te diego, puedes quitar o poner ingredientes

Enrollado de sandwich de atún ¡Super fácil y sabroso!2019-06-23T13:01:01+00:00

Tarta de limón y galletas. Receta sin horno paso a paso

Esta tarta de limón y galletas es uno de los postres más rápidos y sencillos que he preparado y como puedes ver en la foto el resultado es espectacular. Lo mejor de todo es que

Tarta de limón y galletas. Receta sin horno paso a paso2019-06-23T13:05:26+00:00

Flan de arroz con leche. Más fácil y rico es imposible

Este flan de arroz con leche es perfecto para este tiempo con tanto calorcito. A mí la verdad, es que me encanta porque está tan fresquito y suave que me apetece en cualquier momento del

Flan de arroz con leche. Más fácil y rico es imposible2019-06-23T13:10:10+00:00

El mojito. La mejor manera de refrescarte en verano

¡Ha llegado el verano! Otro año más lo tenemos aquí y como cada año nos alcanza y golpea con fuerza, sufriendo las altas temperaturas clásicas de esta época estival. Llevamos dos semanas en

El mojito. La mejor manera de refrescarte en verano2019-03-25T22:50:01+00:00

Patatas rellenas de carne. Receta muy facil y riquísima

Estas patatas rellenas las llevo haciendo durante mucho tiempo en mi casa y la verdad que siempre han sido un verdadero éxito. Cuando las preparo tengo algún invitado sorpresa, por eso cocino de más para

Patatas rellenas de carne. Receta muy facil y riquísima2019-06-23T13:15:28+00:00

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu

Las pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu es una de esas recetas fáciles que con pocos ingredientes bastante económicos que los puedes encontrar en cualquier super, obtendrás un plato ideal que te servirá para cualquier

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu2019-06-23T13:18:36+00:00

Lasaña de carne. Receta fácil y rápida paso a paso

¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una lasaña de carne o lasaña a la boloñesa para chuparse los dedos de lo rica que esta, que digo rica… Riquísimaaaa!!! Para mi es una de las más

Lasaña de carne. Receta fácil y rápida paso a paso2019-06-23T13:25:04+00:00

Robot de cocina. El regalo ideal

Se acerca el once de agosto, un día realmente especial en el calendario: el cumpleaños de una servidora. Si alguna de vosotras queréis hacerme un regalo, no lo dudéis, mandarme un privado y

Robot de cocina. El regalo ideal2019-03-25T23:29:09+00:00