El consumo de lácteos, especialmente leche, es importante en la alimentación debido a sus numerosos beneficios para el organismo. La leche es una fuente rica en nutrientes como calcio, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud.
La oferta de marcas y tipos de leche en los supermercados suele ser bastante amplia y, a menudo, es difícil saber con seguridad cuál es la de mejor calidad o cual guarda la mejor relación calidad-precio. Para facilitarte esta decisión, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para encontrar cuál es la mejor leche del supermercado.
La importancia de la leche en la alimentación
El principal aporte nutritivo de la leche es el calcio. Se trata de un mineral importante para la formación de huesos y dientes fuertes. Además, también es necesario para el correcto funcionamiento de los músculos y los nervios. Pero además, las proteínas de la leche son de alta calidad y contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para construir y reparar tejidos.
La leche también es una buena fuente de vitamina D, necesaria para la absorción del calcio y el fortalecimiento de los huesos, así como de vitamina A, que es importante para la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico. Además, la leche contiene minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, que son esenciales para el desarrollo de las funciones básicas de nuestro organismo.
El estudio de la OCU que te dice cuál es la mejor leche del supermercado
Sabiendo el importante papel que la leche juega en nuestra alimentación, es lógico que queramos saber cuál es la mejor opción que se nos presenta al ir a comprarla al supermercado. En su estudio, la OCU ha analizado a tal propósito 38 marcas de leche semidesnatada, ya que se trata de la variedad de leche de origen animal más recomendada por los nutricionistas por la cantidad moderada de grasa que contiene. Entre los factores que se tuvieron en cuanta a la hora de decidir qué leche es la mejor, estaban el proceso industrial, sabor y valor nutricional. Relacionado con el precio que pagan los consumidores por este conjunto de características.
Hacendado, tiene la mejor leche de supermercado
Fueron varias las marcas de leche que consiguieron una buena puntuación en el estudio, pero nunguna tan buena como la leche semidesnatada Hacendado que vende Mercadona. De esta leche, los clientes encuestados han destacado «su cremosidad y la intensidad de su sabor». No solo las cualidades nutritivas o sensoriales la colocan como la mejor compra de leche del supermercado, además, los consumidores han tenido en cuenta también su precio, ya que se vende por solo 0,53 euros el tetrabrick de un litro.
Las otras marcas de leche mejor valoradas por los consumidores
Aunque la leche de Hacendado se ha hecho con el primero puesto de las leches de supermercado, hay otras siete marcas más que suponen una estupenda compra y que la OCU califica como «muy buenas» opciones. Detrás de la leche de Mercadona, aparecen por orden descendente en la clasificación, la leche El Buen Pastor, que se puede comprar en Carrefour y El Corte Inglés, la leche Clesa Benatur, la catalana Llet Nostra, la leche Beyena que se comercializa en País Vasco, Pascual y, por último, Alipende.
La cara B de la clasificación: las leches peor valoradas por la OCU
Del mismo modo que los clientes han valorado los distintos tipos de leche en el estudio de la OCU para saber cuál es la mejor, de esta clasificación se deduce de manera inevitable las que tienen peor fama entre los consumidores.
Según este veredicto, las peores opciones en leche semidesnatada son, en primer lugar, la leche Auchan de Alcampo, y a partir de ahí, las semidesnatadas de las marcas Supersol, Xoia, Gaza, Quién es el jefe, Solar, President y la leche de Condis.