Aunque para muchos la pandemia de coronavirus y los largos meses de confinamiento son algo que quieren borrar de su retina, no hay que negar que hemos aprendido mucho de ello. En todos los sentidos, especialmente en lo relativo a las relaciones sociales (para bien o para mal, no han sido las mismas después del covid-19), al ámbito laboral (se pudo demostrar la eficiencia del teletrabajo) y, sobre todo, en el plano más humano y personal.
Fueron muchos, quizá tu uno de ellos, los que se animaron a iniciar una rutina deportiva, los que descubrieron la importancia de tener cerca a los seres queridos y los que descubrieron nuevas habilidades o cualidades desconocidas. Por ejemplo, la cocina, la repostería o la panadería. ¿Quién no se animó, al menos una vez, a elaborar en casa su propio pan? Muchos no han dejado de hacerlo desde entonces, y otros, la gran mayoría, fallaron en el intento. Quizá porque no tenían este artículo de Zara Home.
Zara Home rebaja en un 50% su kit para hacer masa madre
Durante los meses de confinamiento muchos se entregaron al oficio de repostero y de panadero elaborando sus propios postres y panes y compartiendo trucos y resultados en redes sociales como Instagram. El éxito fue tal que a día de hoy, sigue muy viva esta fiebre por la repostería y la panadería, siendo muchas las firmas que cuentan con accesorios para facilitar la labor. Entre ellas, Zara Home.
En su afán porque no cesara el gusanillo de satisfacción al ver crecer una masa, puso a disposición de sus clientes toda una colección con todo lo necesario para hacer pan. Rodillos, máquinas de amasar, tamices, bannetones y hasta un kit para hacer masa madre que actualmente puedes llevarte a casa con un 50% de descuento. Un kit que incluye unas completas instrucciones de uso que, junto con agua y harina, te permitirá conseguir una masa madre casera en tan solo siete días. Y es más sencillo de lo que crees.
El pan de masa madre es mucho más nutritivo y saludable
Este completo kit para hacer masa madre de Zara Home incluye un tarro de vidrio con medidas pre marcadas, una goma para comprobar cómo evoluciona la masa, una espátula para trabajarla y una cuchara medidora. Todo en vidrio y en acero inoxidable, y con esa estética neovintage tan característica de la firma gallega. Unos artículos que, en este período de rebajas, puedes llevarte a casa por tan sólo 12,99 euros (su precio original era 25,99 euros).
Para quienes no lo sepan, la masa madre es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida. El pan elaborado con masa madre es mucho más nutritivo, ya que es una combinación de harina y agua que se va fermentando naturalmente. Esto hace que aparezcan ciertas levaduras y bacterias que dan paso a nuevos nutrientes, vitaminas y antioxidantes y favorezcan la digestión. Además, no contiene gluten y reduce el índice glucémico.
En otras palabras, esta masa es la que no contiene aditivos ni levaduras, se le puede adicionar sal y tiene un poco de acidez en su sabor debido al ácido láctico, el cual a su vez, hace que el pan se conserve mejor y más tiempo. Y Zara Home te permite obtener esta masa madre de una forma sencilla, porque, como decíamos, viene con un manual de instrucciones muy fácil de seguir. Además, si lo deseas, puedes adquirir otros accesorios como un paño de fermentación o una bandeja de horno para el pan.