Cocinar es una actividad que o te gusta o no te gusta, pero, eso sí, como te guste, eres un cocinillas auténtico al que le encanta meterse entre los fogones de tu hogar a innovar nuevas creaciones culinarias. Mezclar sabores, probar a hacer nuevas texturas, o, incluso, atreverte a elaborar recetas famosas de otros países, ya sean dulces o saladas.
Y, hablando de recetas famosas de otros países, seguro que habrás probado más de una vez la crème brûlée, unos de los postres más típicos de Francia. Pero, ¿has probado a prepararla tú mismo en casa? Lo más seguro es que no, porque se necesitan unos utensilios especiales para ello, utensilios que, casualmente, acaba de lanzar a Lidl a la venta con su nuevo set para preparar crème brûlee.
¿Qué es la crème brûlée?
La crème brûlée, que significa «crema quemada», es un exquisito postre francés que se ha convertido en un clásico de la alta repostería. Se trata de una rica y cremosa crema de vainilla con una capa superior de azúcar caramelizado que se quema con un soplete justo antes de servirla. Esta combinación de texturas, con la suavidad de la crema y la crujiente capa de caramelo, la hace extremadamente popular y deliciosa.
Para preparar una crème brûlée, primero se elabora una base de crema que suele incluir ingredientes como crema de leche, yemas de huevo, azúcar y extracto de vainilla. Esta mezcla se cocina suavemente a fuego lento hasta que se espesa y adquiere una consistencia similar a la de un pudín o flan. Luego, se vierte en pequeños moldes individuales y se enfría en el refrigerador durante varias horas o toda la noche para que tome su consistencia final.
Set crème brûlée de Lidl
Añadir también que, antes de servirla, se espolvorea una fina capa de azúcar en la parte superior de cada crème brûlée y son estos moldes individuales y el soplete de cocina que se necesita para caramelizar su azúcar, hasta que se dore y se forme una costra crujiente, los que se incluyen en este set para crème brûlée que tiene a la venta Lidl a un precio de 10,99 euros.
En otras palabras, este set de crème brûlée de Lidl es la herramienta perfecta para convertirte en un maestro de la repostería en casa. Con 6 unidades de cuencos resistentes al calor que pueden soportar temperaturas de hasta 260°C, podrás preparar este clásico postre francés con facilidad y estilo. El kit incluye un quemador de gas y una recarga de gasolina para caramelizar la parte superior de tu crème brûlée.
Por último, destacar que las medidas aproximadas de los cuencos son de 11 x 6,7 x 3 cm, lo que los hace perfectos para presentar tus crème brûlée de manera elegante y sofisticada. Ya sea para disfrutar en casa o para impresionar a tus amigos y familiares en ocasiones especiales, este set de Lidl te proporcionará todo lo que necesitas para crear este postre clásico francés con resultados profesionales.