La subida en el precio de los alimentos en los supermercados continua creciendo y mayo ha entrado con un encarecimiento notable en los principales productos de la cesta de la compra.
Pese a que muchas cadenas están rebajando algunos productos y publicando ofertas para hacer la subida algo más llevadera, seguimos pagando cada vez más para llenar el carro y dependiendo de dónde hagamos la compra este aumento puede notarse más o menos. Un estudio de Facua ha encontrado las cadenas de supermercados con mayor incremento de precio durante el mes de mayo.
Facua compara el precio de mil alimentos en varios supermercados
La preocupación por la incesante subida de precios ha llevado a Facua a realizar un estudio sobre el cambio de de precio en un millar de alimentos en ocho de las principales cadenas de supermercados. Los supermercados que han formado parte del estudio y en los que se ha observado el aumento de precios han sido Alcampo, Aldi, Carrefour, DIA, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona. Y ya te adelantamos que ninguno se salva.
Los supermercados mantienen a raya sus beneficios tras la rebaja del IVA
Uno de los principales motivos de Facua para llevar a cabo el estudio sobre el aumento de precio es la notable inflación de los precios en las principales cadenas de supermercados que se reparten las ventas para contrarrestar la rebaja del IVA del gobierno y mantener a salvo su margen de beneficios.
Desde que comenzó la subida, hemos visto numerosos anuncios de bajada de precios en productos y alimentos en estos supermercados, sin embargo, según los resultados de Facua, existe un aumento importante en lo que pagamos por llenar la nevera.
Estos son los supermercados que más han subido los precios según el estudio de Facua
El análisis sobre el precio de las grandes cadenas de supermercados ha comparado los precios de aquellos alimentos sobre los que se ha aplicado la rebaja del IVA y no sobre otros productos que cada supermercado tenga en su stock particular para poder tener una visión clara de la variación de un establecimiento a otro.
Un primer vistazo deja claro que en todas las cadenas de supermercados el mayor incremento de precios se ha dado en las frutas, las verduras y los aceites de oliva y girasol. De los 438 productos que más se han encarecido en el mes de mayo, 147 corresponden a frutas y verduras, mientras que 82 se encuentran entre los aceites. Otra gama de productos muy afectada son los lácteos, con 66 productos entre los que más han subido de precio.
Aldi, Carrefour e Hipercor son los supermercados que más han subido los precios en mayo
De los 163 productos con los que Carrefour ha tenido su representación en el estudio, 85 han aumentado considerablemente su precio en el mes de mayo, siendo así el segundo supermercado con mayor encarecimiento. Le siguen en el tercer puesto Hipercor, que ha subido el coste de 80 de los 168 productos analizados.
Una de las mayores sorpresas del estudio ha sido Aldi, la cadena de supermercados considerada por gran parte de los consumidores como una de las cestas de la compra más económicas, lidera la clasificación. Con solo 58 productos analizados, se ha percibido un aumento en 32 de ellos. Más de la mitad.
Mercadona es la cadena que menos ha aumentado los precios
Más abajo en la clasificación, supermercados DIA ha inflado el valor de 62 de los 138 precios analizados. Mientras que las cadenas que menos aumento de precio han tenido en mayo han sidoEroski, con 48 productos de 131 recogidos en el análisis (36,6 %) y Mercadona, con 44 subidas entre los 146 precios registrados (30,1 %).
El estudio de Facua pretende mostrar la realidad de la subida de precios y las promociones y rebajas que cada cadena de supermercados vende y concluye que Carrefour, Aldi o Lidl —también entre las que han registrado mayor encarecimiento— son las que muestran la mayor tendencia alcista.