Si eres amante de los postres dulces y nutritivos que ademรกs logren capturar los paladares de los mรกs exigentes entonces tienes que preparar un delicioso batido de fresas con nata, una versiรณn lรญquida, ligera y refrescante de las famosas fresas con nata montada y que efectivamente mantienen la peculiaridad de ser una alternativa nutritiva que te permite ganar vitaminas y nutrientes con el plus de un increรญble sabor y de una gran facilidad para tener รฉxito con esta receta que te incluye leche, diversos toppings y fruta con un promedio de 220 Kcal por cada raciรณn.
Una bebida que te permite alimentarte mientras adquieres todos los beneficios de las fresas y la vitamina A y D de la nata (656 IU y 14 IU respectivamente) responsables de la formaciรณn de hueso y dientes asรญ como de lograr absorber todo el necesario calcio de los alimentos. Un postre genial y delicioso que ayuda en el crecimiento infantil y en la conservaciรณn de la densidad รณsea en los adultos, conoce los secretos tras su correcta preparaciรณn y disfruta de todos sus beneficios.
No obstante las fresas tienen un pero, y es que es un alimento rico en oxalatos y estos alimentos dificultan la absorciรณn del calcio, por lo que puede, algo que te aporta mucho valor, al final restarte, ya que el calcio, es el responsable del mantenimiento y desarrollo de la masa รณsea, algo que desde los 20 aรฑos estรก en su pico mรกximo y desde ese momento comienza a descender.
Batido de fresas con nata, un postre fabuloso para tus huesos
Primeramente, un postre perfectamente natural y que puedes preparar de manera sencilla desde la comodidad de tu hogar, es sencillo, rรกpido, nutritivo, delicioso y barato. Caracterรญsticas que lo hacen una alternativa ideal ademรกs de refrescante y magnรญfico para acompaรฑarte en los dรญas calurosos de verano y admite una gran cantidad de diversos toppings que potenciaran sus propiedades y que irรกn en dependencia de los gustos o necesidades personales.
Ingredientes que necesitas para este batido
- 400 gramos de fresas.
- 200 mililitros de leche entera frรญa.
- 60 gramos de azรบcar (4 cucharadas).
- 60 gramos de nata montada.
- Hojas de tu elecciรณn para decorar (menta, hierba buena).
Preparaciรณn paso a paso para el batido de fresas y crema de leche
- Lavar, secar y trocear las fresas, seguidamente las trituras con la ayuda de un pasapurรฉs.
- Utilizando un colador procedes al colado de las mismas para eliminar las semillas (en lo particular es una cuestiรณn de gusto, las semillas contienen la necesaria fibra para una sana digestiรณn).
- Mediante este mรฉtodo lograras un purรฉ, el cual agregaras a la licuadora junto a la leche y al azรบcar y procesaras hasta conseguir una mezcla homogรฉnea.
- Aquรญ tienes un dilema o un par de opciones, puedes agregar la nata montada a la licuadora y procesarla junto a todos los demรกs ingredientes o colocarla justo sobre este batido al momento de servirlo, con la ayuda de una manga pastelera. Las 2 alternativas son sumamente vรกlidas y simplemente te ofrecen diferentes puntos de vista de un mismo batido con una plena variedad a tu paladar.
- Para la decoraciรณn final puedes hacer uso de incontables alternativas, desde hojas aromรกticas como las indicadas en esta receta (hierba buena o menta) hasta lluvia de chocolate, azรบcar de color o tu sirope
Las propiedades de las fresas y la nata para la salud general
Fresas antioxidantes
Las fresas estรกn repletas de cualidades saludables para el organismo humano y su inclusiรณn en la dieta es una decisiรณn sumamente acertada para gozar de una salud destacada y en pro de disfrutar de muchรญsimos beneficios de orden preventivo y medicinal en lo referente a las diversas enfermedades. Sus grandes aportes de vitamina C y de flavonoides las hacen ideales para luchar contra los radicales libres y ser muy antioxidantes, ademรกs de regalarte fibra, agua y vitaminas.
La nata y el calcio
La nata al ser un derivado lรกcteo te permite disfrutar de excelentes dosis de calcio (96 mg) por cada 100 gramos consumidos ademรกs de ciertas vitaminas que ayudan a su correcta captaciรณn y de grasas necesarias para el sano desarrollo de la vida en el cuerpo humano, si bien se recomienda consumirla con cautela por culpa de sus grandes aportes calรณricos es un alimento necesario para todos y que debe estar incluido en la alimentaciรณn.
Los Toppings para este delicioso y nutritivo batido de fresas y nata
La imaginaciรณn es la รบnica limitante que puedes tener frente a ti al momento de conseguir variables deliciosas, llamativas y ajustadas a tus particulares necesidades, desde chocolate rallado hasta coco y diversos siropes permiten que el sabor sea un ingrediente opcional de tu entero gusto. Las hojas aromรกticas son una notable y rica fuente de apoyo para asistirte en esta bebida de fresas con nata.
Ademรกs, este batido te permite no desperdiciar los sobrantes, รบsalos para unos deliciosos helados con los cuales igualmente disfrutar de sus grandes propiedades y lograr acercar a los niรฑos a esta deliciosa y nutritiva bebida. Asรญ como la plena posibilidad de permitirte su preparaciรณn ya sea en mรกquina, batidora, licuadora o de forma manual con unas simples varillas.
Adicionalmente, para los veganos es posible incorporar leches vegetales, las de soja, almendra o de coco irรญan de maravillas con esta receta o simplemente puedes sustituir la leche por el yogur de tu elecciรณn. Recuerda que las fresas son ideales para una gran salud al ofrecerte beneficios increรญbles, ser de una larga temporada para que logres disfrutarlas a lo largo de buena parte del aรฑo y de ser muy econรณmicas en cuanto a su precio de adquisiciรณn.