Las salchichas es uno de los alimentos más versátiles, pues se pueden preparar de diferentes maneras. Normalmente las hacemos a la brasa, a la parrilla, a la barbacoa o las calentamos directamente en el microondas, pero esta receta de Dia es muy diferente.
La cadena de supermercados Dia no solo vende productos, sino que también propone recetas de vez en cuando en sus redes sociales. En este artículo, te enseñaremos a preparar salchichas encebolladas de la manera que recomienda Dia.
Cómo preparar las salchichas encebolladas de Dia
Esta receta es muy fácil de hacer, y el resultado final es espectacular. Seguro que la repetirás en otra ocasión. En este apartado del artículo, te daremos toda la información que necesitas para prepararla en pocos minutos:
Ingredientes necesarios
- 450 gramos de salchichas tipo cóctel
- 2 cebollas medianas
- 200 mililitros de cerveza lager
- 1 hoja de laurel
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa barbacoa
Elaboración
Sigue estos sencillos pasos y podrás disfrutar de unas ricas salchichas encebolladas, cuyos ingredientes puedes encontrar a un precio estupendo en cualquier supermercado de Dia:
- Corta las dos cebollas en juliana.
- Cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva virgen extra. Debes asegurarte de que quede bien repartido por toda la superficie. Agrega la hoja de laurel, todas las salchichas tipo cóctel y cocínalas hasta que queden doraditas. Cuando estén listas, sácalas y resérvalas en un plato grande.
- En el mismo aceite en el que hemos preparado las salchichas, pocha la cebolla. Cuando esté tierna, echa sal y pimienta negra molida para enriquecer su sabor.
- Añade de nuevo a las salchichas, sin parar de cocinar la cebolla. Después, agrega los 200 mililitros de cerveza lager a la mezcla y cocina durante 15 minutos, hasta que la cerveza se reduzca por completo.
- Para terminar, añade una cucharada de salsa barbacoa, repártela bien por toda la mezcla y cocina durante unos dos minutos más. Posteriormente, solo quedará lo mejor: ¡sacar las salchichas y disfrutarlas! ¡Qué aproveche!
Seguro que te encantará esta receta. Si te gustan esta clase de elaboraciones, te recomendamos seguir a la cuenta de Dia España en Instagram, ya que de vez en cuando publican recetas deliciosas, creativas y originales para ayudarte a innovar en la cocina, y de esta manera no preparar siempre lo típico. ¡Esperamos que estas salchichas encebolladas sean de tu gusto!