En estos tiempos de comercio global es común mirar en las tiendas productos que provienen de cualquier país. Etiquetas made in de países de Asia, África y América Latina, compiten con productos empaquetados localmente.
Así sucede con los limones originarios de Sudáfrica, que son muy vendidos dentro del país. Una prueba de que los precios bajos aventajan a la hora de decidir que comprar. Con ciertas condiciones de desventaja para productores españoles, quienes en muchos casos van a perdida de buena parte de la cosecha, quedando en situación de desventaja.
Otro dato interesante es que a veces en las etiquetas no aparece la procedencia de los productos por cuestiones de importación, así como sucede en el caso de algunos frutos como el limón. Por ello, a veces el consumidor tiene formada una idea poco clara del origen de lo que consume.
¿Por qué aumenta el consumo de limones sudafricanos?
La búsqueda de precios más bajos es la responsable del aumento en el consumo de este tipo de limones. Es el caso que muchas veces producir localmente cuesta mucho más dinero que comercializar aquel producto que es importado. En ello, influyen condiciones estructurales donde variables como cambios climáticos y de temperaturas, altas y bajas en los estímulos para producir y poco claras políticas de precios, determinan el comportamiento del mercado.
Muchas veces cuenta también que el ingreso de cítricos a España a través de terceros países como Holanda, ya empaquetados y trasladadas directamente a cadenas de supermercados, produce un espacio fuera de controles de calidad.
El limón es una de las frutas más buscadas debido a su versatilidad y a las múltiples recetas donde puede incorporarse. Un ejemplo de ello es el agua con limón y pepino, la cual se considera la mejor bebida refrescante.
Riesgos sanitarios
En aras de generar equilibrios en los mercados algunos sectores proponen mayores restricciones debido a consecuencias sanitarias. En vista de la detección de lotes de limones importados de Sudáfrica con bajos standares de calidad por cosechas enteras que han presentado signos de enfermedades, o por el uso de pesticidas prohibidos, violando así normativas nacionales y comunitarias.
¿Cuál es la propuestas del sector citrícola?
La interprofesional citrícola sugiere que se modifique la decisión de la UE para exigir a África del Sur mayores controles desde los lugares de origen, incremento en controles en puertos de Europa y análisis de los lotes de limones, además de tratamientos preventivos en los campos.
Precisan que es conveniente competir en igualdad de condiciones y que se estimule la producción interna de forma sostenible. Por lo tanto, no se trata de impedir la comercialización de los limones provenientes de Sudáfrica, sino de establecer normas claras que aseguren la presencia de productos de calidad.