El bicarbonato de sodio es una de esas sustancias maravillosas que no deben faltar en ningún hogar. Es fantástico para hornear y forma parte de algunos de los mejores trucos de limpieza. Es posible que también hayas oído que este ingrediente es un excelente extintor de incendios.
Así es el bicarbonato de sodio, puede ser un agente útil para controlar algunos tipos de incendios. De hecho, no es raro encontrar bicarbonato de sodio en los extintores. Sin embargo, debes tener cuidado al usarlo y no hay garantía de que el bicarbonato de sodio por sí solo extinga por completo un incendio grave. Cuando hablamos del potencial del bicarbonato de sodio para combatir incendios, debemos comprender algunos factores importantes que describiremos a continuación.
¿Por qué el bicarbonato de sodio es tan efectivo para los incendios?
La eficacia del bicarbonato de sodio se debe a la química. Este producto reacciona con el calor para convertirse en carbonato de sodio. Se necesita una temperatura bastante alta para crear esta reacción. Esto debería suceder fácilmente al entrar en contacto con las llamas. Este proceso conduce a la liberación de agua y dióxido de carbono. El dióxido de carbono es el elemento crucial aquí, ya que elimina el oxígeno del fuego. Sin oxígeno para quemar, el fuego se apagará y podrás mantenerlo bajo control.
Por lo tanto, la aplicación directa de bicarbonato de sodio al fuego proporciona una reacción química instantánea en la que el polvo sofoca las llamas y crea cambios en la proporción de dióxido de carbono y oxígeno en la atmósfera inmediata. Esto puede resultar eficaz en incendios de pequeña escala en los que se puede arrojar suficiente pólvora al fuego.
¿Puedes utilizar bicarbonato de sodio en los fuegos de la cocina?
Una situación en la que se puede utilizar bicarbonato de sodio para apagar incendios es los accidentes de la cocina. Los incendios en la cocina pueden ocurrir cuando la grasa o el aceite se prenden. Las freidoras suponen un gran riesgo de incendio, pero también se producen incidentes con aceite caliente en las estufas. Cuando esto suceda, abstente de arrojar agua al fuego porque esto hará que el aceite escupa y posiblemente envíe más llamas al aire. Esto aumenta el riesgo de quemaduras y daños por incendio. En cambio, lo que hay que hacer es sofocar las llamas para eliminar el oxígeno.
Hay un par de formas de hacerlo según la intensidad del fuego. La primera opción es coger tu recipiente de bicarbonato de sodio y tirarlo al fuego. Cuanto más uses, mejor será el impacto. Esto podría provocar una respuesta tan rápida con la generación de dióxido de carbono. También podría controlar el fuego lo suficiente como para que puedas conseguir una tapa para la sartén. Cubrir el fuego de una sartén es una forma brillante de detener el fuego, ya que existe una barrera física que impide que llegue más oxígeno a las llamas.
¿Puedes usar bicarbonato de sodio en incendios eléctricos?
El bicarbonato de sodio también es una excelente opción para cualquier incendio eléctrico pequeño, porque esta es otra situación en la que tomar una botella de agua es una mala idea. Es posible que sea menos probable que tengas bicarbonato de sodio a mano si un dispositivo se incendia en una sala de estar o en un dormitorio, pero siempre que haya algo en el mismo lugar de la cocina, todo estará bien.
Todo lo que necesitas hacer es verter el polvo sobre el dispositivo y debería ser suficiente para apagar las llamas. Siempre que sea posible, también es una buena idea apagar el tomacorriente o el dispositivo para minimizar cualquier riesgo adicional de daños.