En nuestra cocina no puede faltar una buena encimera, una pieza indispensable que nos sirve para realizar todo tipo de tareas culinarias. Como a la hora de cocinar en nuestro hogar la utilizamos frecuentemente, debemos asegurarnos de que sea de la mejor calidad posible, para que nos dure mucho tiempo.
Es probable que no conozcas los criterios de selección que debes aplicar para escoger la tuya, pero no te preocupes, porque para eso estamos nosotros. Te enseñaremos cómo elegir la mejor encimera para ayudarte con tu compra. ¡Esperamos que te sirva de ayuda!
Cómo elegir la mejor encimera posible
En el mercado, podrás encontrar esta pieza fabricada en distintos materiales: piedra natural (normalmente granito), madera maciza, cuarzo… Cada uno de ellos puede adaptarse mejor o peor a las necesidades de cada cliente. Para elegir el que más te conviene, debes tener en cuenta lo siguiente:
Que sea estética
Como la encimera es la pieza más grande de una cocina, lo mejor es que sea estéticamente bonita. En ese caso, una encimera de mármol, pese a que no es la más económica del mercado, aportará clase y elegancia a esta estancia de la casa. Si prefieres darle un toque más rural, te aconsejamos adquirir una encimera de madera maciza de cualquier tipo: bambú, roble, nogal…
Otra de las encimeras que más destacan en el terreno estético es la porcelánica, la cual además tiene la capacidad de adaptarse para imitar otras superficies, como la piedra o la madera. Por lo tanto, y como conclusión, las mejores encimeras a nivel estético en nuestra opinión son la de mármol, la de madera y la de porcelana. Sin embargo, este no ni mucho menos es el criterio de selección más importante.
Que sea resistente y duradera
Recordemos que a una encimera le damos un uso diario o casi diario, por lo que es clave que sus materiales de fabricación sean lo suficientemente resistentes y, sobre todo, duraderos. En ese caso, una de las mejores opciones es una encimera de granito: un material que es muy resistente al calor, no es fácil de rallar y que nos puede durar años y años en perfecto estado de revista.
La de mármol también destaca por su dureza, al igual que las de acero inoxidable, que seguramente sean las que más nos pueden durar. También podemos incluir las encimeras de Silestone, fabricadas en un material poroso que no se mancha fácilmente y que garantiza una vida útil superior a la media. En definitiva, las encimeras más duraderas y resistentes son las de granito, las de mármol, las de acero inoxidable y las de Silestone.
Que sea funcional
Es fundamental que trabajemos cómodamente en nuestra encimera, por lo que ésta debe ser lo más cómoda y funcional posible. Las encimeras hechas con materiales porosos, como la de Silestone o la de mármol, tienen una desventaja, y es que precisamente debido a su porosidad, pueden absorber rápidamente las sustancias que caigan sobre ellas si no se limpian con rapidez.
Si priorizamos la funcionalidad por encima de otras cualidades, la que destaca por encima del resto es la de granito, y por eso es la más común de ver en las cocinas de los hogares. La de acero inoxidable también es muy funcional, ya que es muy resistente a las altas temperaturas y fácil de limpiar. Estas son las dos que más destacan en este ámbito, al menos desde nuestro punto de vista.
Como conclusión, queremos dejar claro que ninguna encimera, sea del tipo que sea, es mala. Cada una tiene sus ventajas y sus desventajas, pero lo que sí que debemos intentar es hacernos con una que cumpla con todos los requisitos que hemos definido en este artículo. ¡Mucha suerte eligiendo la tuya! ¡Seguro que das en el clavo!