El orden podría definirse como un estado donde los ambientes gozan de irradiar salud, prosperidad y tranquilidad además de optimizar los espacios para que estos puedan ser más productivos y generadores de alegría y felicidad. Según Marie Kondo mantener este orden en las compras y en la cocina garantiza que la vida esté repleta de una excelente alimentación, una condición que se ha deteriorado en la actualidad gracias a la comida chatarra y al desorden.
El mercado, en su incesante búsqueda de incrementar las ventas de nuevos productos trata de convencernos de que la mejor alternativa es la de calentar y comer alimentos congelados y envasados de evidente mala calidad. Así que presta atención a los consejos de Marie Kondo para que la salud y la felicidad comiencen por tu alimentación, pero siempre garantizando que el proceso se realice con la respectiva dosis de orden y organización que la japonesa acostumbra.
Hábitos de Marie Kondo para alimentarse con orden
La escritora Marie Kondo es una consumada amante de la buena comida y como japonesa está perfectamente involucrada en los saludables hábitos de alimentación que generalmente acompañan a la doctrina de vida asiática. Así que la exitosa reina del orden establece los principios básicos para disfrutar de una alimentación saludable, excluyendo a los alimentos ultraprocesados y comenzando a incluir una verdadera alimentación en tu rutina diaria.
Sencillos hábitos a los que debes prestar la máxima atención para lograr que la salud haga acto de presencia en tu vida diaria y mejorando cada uno de los aspectos de la rutina del día a día, comenzando por las compras en el supermercado y extendiéndose al ambiente de la cocina, para que en conjunto puedas lograr llenar tu vida de salud y orden con una alimentación de alta calidad.
Marie Kondo y el orden de tus compras
Tienes que partir de la afirmación de que “todo lo que comes, lo compraste con anterioridad”, por lo que al ordenar tus compras estarás influyendo de antemano en conseguir un perfecto estado de orden en tu alimentación. Una afirmación que va más allá de la reina del orden «Marie Kondo» y que evidentemente es recomendada y avalada por los nutricionistas.
Como paso fundamental debes dejar de comprar alimentos ultraprocesados y, en cambio, llena la bolsa del supermercado con frutas, hortalizas y verduras que en proporción deberían suponer la mitad de la compra. Además de huevos, legumbres, carnes frescas, frutos secos, pescados, lácteos de alta calidad y mariscos para una alimentación balanceada. Acompañados de hierbas y especias, sin olvidar al aceite de oliva y a los cereales integrales de grano entero.
Es importante mencionar que no debes asistir al supermercado con hambre, ya que está demostrado que es una de las razones de mayor peso a la hora de comprar en exceso y de escoger comidas poco saludables, así mismo reduce al mínimo las compras online y utiliza una lista para dejar fuera de estas compras a los antojos de última hora o a la propaganda subliminal que siempre usan estos establecimientos comerciales para aumentar las ventas de productos dañinos.
El correcto orden de la cocina
Al mantener la cocina ordenada y perfectamente abastecida con alimentos saludables estarás un paso adelante en lo concerniente a la salud y a la organización semanal de la alimentación, facilitando al máximo la ingesta de alimentos que estén catalogados de saludables. Recuerda que comerás lo que tengas, así que si la visual de la cocina nos ofrece un cesto repleto de suculenta fruta, esto es lo que comerás, igualmente aplica si tienes una excelente variedad de verduras.
Una cocina que esté ordenada es un incentivo psicológico de mucho poder para evitar los desperdicios y para mantener organizados todos los alimentos, afirma la experta Marie Kondo y por ende todas sus seguidoras y embajadoras del método KonMari. ¿Cómo hacerlo? Vacía todos tus armarios y lleva a cabo una purga, eliminando y donando todo aquello que no sea saludable y que no suelas usar, con el fin supremo de ordenar todo.
Coloca orden a tu vida
La desmotivación sin dudas es el enemigo número uno a vencer para que disfrutes de un estilo de vida saludable y dominado por una buena alimentación, si bien la falta de dinero, tiempo y conocimientos puede influir negativamente en conseguir este estilo de vida, lo más importante según la experta es la motivación y para conseguirla nada mejor que la adquisición de nuevos hábitos, comenzando por el de instaurar el orden y la organización en la vida.
Crea un patrón alimenticio que puedas combinar con algo de ejercicio para que los cambios puedan ser visibles en menor tiempo, con lo que conseguirás un incentivo visual y físico que definitivamente te dará el empujón necesario para triunfar en la búsqueda de la salud, mediante la implementación de un sistema de orden que comienza por tus compras, pasa por sobre tus comidas y finaliza en tu vida diaria.