Las bebidas a base de té son una excelente opción para el organismo, ya que actúan como un potente diurético natural que facilitan la eminación de toxinas. Las infusiones de té, como es bien sabido, no solo nos ayudan a perder esos kilitos de más, sino que, dependiendo de qué té tomes tendrán unos beneficios u otros, y hoy, nos vamos a centrar en las grandes ventajas de incorporar el té Ayurvédico a tu rutina diaria.
Pero primero de todo, hablemos del Ayurveda. Originada hace más de 5000 años en la India, el Ayurveda, es una ciencia holística del bienestar, que combina el conocimiento antiguo de todos los aspectos de la vida, y ayuda a modificar el estilo de vida de una persona para que logre el equilibrio perfecto entre entre el cuerpo físico y un bienestar generalizado a partir de las tradiciones antiguas, entre ellas, la del té.
¿En qué puede ayudarte el te ayurveda?
Se trata de una disciplina que tiene más de 5000 años de antigüedad. El Ayurveda ha sido y es una ciencia en constante evolución, que ha continuado viva hasta nuestros días ganando, incluso, popularidad en nuestro siglo, en especial, cuando hablamos de belleza y bienestar.
Si hubiera una forma breve de describir la filosofía Ayurvédica, en definitiva, se puede decir que es la «ciencia de la vida», literalmente, Ayur significa «vida» y Veda significa «ciencia», y la ciencia del Ayurveda es un conocimiento universal, que no solo perteneciente a una región en particular, a un país o a un sistema de creencias en concreto, sino que puede ser adoptado por todos en cualquier momento de sus vidas.
¿Qué es el té ayurvédico?
El té ayurvédico es un tipo de bebida que se ha utilizado durante siglos en la India y está basado en un sistema tradicional de medicina. Pero, con el paso del tiempo, este tipo de infusión ha ido ganando popularidad, por se una muy buena forma natural de mejorar la salud y el bienestar de las personas.
El té ayurvédico está compuesto de una gran variedad de hierbas diferentes. El Ayurveda en sí es un sistema tradicional de medicina antigua que se ha utilizado durante siglos en la India y que clasifica las personalidades en una de tres categorías diferentes. Las personalidades son Vata, Pitta y Kapha y cada una de ellas tienen características individuales, por lo que al té ayurvédico se le conoce con los mismos nombres: té Vata, té Pitta y té Kapha.
Se considera entonces que el té ayurvédico ayuda a equilibrar los tres doshas que son: Vatta o el responsable de regular el movimiento, Pitta o el que regula nuestro metabolismo y Kapha, el encargado de armonizar nuestra estructura corporal.
Ingredientes principales del té ayurvédico
Cada uno de nosotros tenemos un dosha general y cada té tiene una selección de hierbas específicas y otros ingredientes más que ayudan a equilibrar ese dosha. Sin embargo, los tres tés contienen los elementos de cada dosha, por lo que los tés elaborados con ingredientes de otros doshas siguen siendo excelentes para consumir.
- ¿Qué incluye el té Vata? Esta bebida incluye canela, hinojo y clavo.
- ¿Qué incluye el té Pitta? Este siempre contiene hinojo, rosas y cardamomo.
- ¿Qué incluye el té Kapha? Normalmente lleva pimienta negra, canela, cardamomo y clavo.
Además, los trés tés también pueden llevar jengibre y regaliz.
¿Por qué se incluye la canela en los tres tés?
La canela se incluye en el té Vata porque calienta el cuerpo y es conocida como un gran desintoxicante. El hinojo es bueno para la digestión y ayuda a reducir la hinchazón, mientras que los clavos son efectivos para combatir infecciones y estimular el sistema inmunológico.
El cardamomo se incluye siempre en el té Pitta porque es una hierba que ayuda a mejorar las digestiones y tiene un efecto calmante en el cuerpo. El hinojo también suele incluirse en este té por las mismas razones que en el té Vata; ayuda a reducir las hinchazones y calma y tranquiliza el organismo. Las rosas ayudan a estimular el sistema inmune, lo que las convierte en un complemento perfecto para el té Pitta.
Por otro lado, tanto el clavo, como el jengibre y la pimienta negra son excelentes ingredientes para el té Kapha, ya que todos son conocidos por sus potentes propiedades desintoxicantes y antiinflamatorias, además, de que también ayudan a estimular el sistema inmunológico y combatir infecciones. Por último, el regaliz, aunque no es imprescindible, sí que es un gran ingrediente para los tres tés, ya que ayuda a mejorar la digestión y calmar el intestino.
¿Cómo preparo té ayurvédico?
No existe una manera o una receta específica para preparar el té ayurvédico, ya que variará según el dosha de cada persona en particular. Sin embargo, los ingredientes son bastante simples y la mayoría se pueden encontrar en cualquier herbolario o supermercado.
Todo lo que necesitas tener es agua caliente y una tetera. Agregue cada ingrediente al agua caliente en la tetera y déjelo reposar de tres a cinco minutos. El té ayurvédico se puede endulzar con azúcar, stevia o miel, y muchas variaciones se pueden consumir calientes o fríos.
Ayurveda es la ciencia antigua de la vida, la ciencia hermana del yoga, que emplea alimentos, hierbas y hábitos de estilo de vida saludables a través de prácticas diarias para desarrollar un camino definido hacia una vida plena, saludable y más feliz.
Una ciencia que ha quedado documenta en textos que se remontan a más de 5000 años, y que todavía hoy está muy viva y se practica con devoción y pasión por aquellos que creen en el bienestar y el equilibrio completo del cuerpo y la mente. Y, cuando se trata de belleza, el Ayurveda no solo se detiene en la belleza simplemente superficial, sino que va mucho más allá.
Bien conocida como la «Madre de todas las ciencias holísticas», el Ayurveda contiene los secretos no sólo para una piel y un pelo bien cuidado y bonito sino también para un estilo de vida equilibrado.