Tomar café, especialmente por la mañana en cuanto te levantas, es toda una experiencia mágica. El sonido del molinillo al moler los granos, el ruido de la cafetera y del café cayendo en el vaso, ¡se nos pone los vellos de punta con solo recordarlo! Y ya ni hablamos de ese primer sorbo de café, que cierras hasta los ojos para poder disfrutarlo al máximo.
Y es que es muy difícil imaginar un día sin café, ¿verdad? Esta bebida, junto con el té de ginseng, es una de las más sanas que existen para darte un buen chute de energía pero, ¿sabías que tomando café, en cantidad moderada, también produce otros impactos positivos en tu salud? Para que aprendas más del tema te hemos recopilado, a continuación, los beneficios del café más conocidos.
Beneficios del café
Cuando escuchar la palabra café, seguro que la primera cosa que se te viene a la mente es la cafeína. Sí, es cierto que la cafeína es uno de sus componentes principales, pero además, por si no lo sabías, tu taza de café también está llena de antioxidantes y de otros sustancias activas que, por ejemplo, ayudan en los procesos antiinflamatorios de nuestro organismo y nos protegen contra ciertas enfermedades, como el Alzheimer o el Parkinson.
Muchos estudios avalan que beber café en moderación, entre tres y cuatro tazas al día, está asociado con la obtención de numerosos beneficios para la salud y por eso, por lo general, es bastante recomendable que la mayoría de la población adulta lo tome con regularidad. En definitiva, con cada sorbo que le das a tu café no solo aumentas tus niveles de energía, sino que también estás consiguiendo otros impactos positivos en tu organismo como estos que te contamos a continuación:
1. Aumenta tu rendimiento físico
Tomar una taza de café, más o menos una hora antes de entrenar, te ayudará a mejorar tu rendimiento físico entre un 11 y un 12%. Esto es posible gracias a que la cafeína aumenta los niveles de adrenalina en sangre, la cual es la hormona que se encarga de prepararte para tu esfuerzo físico.
2. Te ayuda a bajar de peso y a quemar grasa
El café también posee un alto contenido en magnesio y potasio, los cuales regulan los niveles de azúcar en sangre y, por consiguiente, te quitan esas ganas de comer cosas dulces. Además, la cafeína también ayuda a quemar grasa y a utilizarla como energía para entrenar.
3. Te mantiene concentrado y en alerta
Una ingesta moderada de café te ayuda a estar más concentrado realizando tus tareas y, además, mejora tu alerta mental.
4. Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer
Un estudio científico ha demostrado que los hombres que toman café, unas cuatro tazas al día, pueden reducir un 20% el riesgo de sufrir cáncer de próstata, mientras que las mujeres que lo hacen disminuyen un 25% la posibilidad de desarrollar cáncer en el endometrio. En este estudio también se llegó a la conclusión de que la cafeína también tiene un impacto positivo en la reducción del cáncer de piel.
5. Disminuye el riesgo de sufrir Parkinson
También hay evidencia de que una ingesta regular de café puede ayudar a disminuir el riesgo de sufrir Parkinson en un 25%. Esto ocurre porque el café influye positivamente en la parte del cerebro a la que esta enfermedad afecta.
6. Protege todo tu cuerpo
Como te hemos comentado ya unas líneas más arriba, el café contiene muchísimos antioxidantes que trabajan como pequeños guerreros luchando y protegiéndote conra los radicales libres que intentan entrar en tu cuerpo.
7. Mejora tu estado de ánimo
Por último, el café también mejora tu humor y te ayuda a luchar contra la depresión gracias a que la cafeína estimula el sistema nervioso central y aumenta la producción de neurotransmisores como seretonina, dopamina y noradrenalina, las cuales se encargan de mejorar tu estado de ánimo.
¿Quién no puede tomar café?
Es cierto que los beneficios del café para nuestra salud son numerosos, pero la ingesta de cafeína puede ocasionar también graves daños en ciertos grupos de personas que son más vulnerables a ella ya que puede aumentar la ansiedad y el estrés al ocasionar alteraciones en nuestro sistema nervioso. Entre esos grupos destacamos los siguientes:
- Mujeres embarazadas
- Mujeres en período de lactancia
- Personas con problemas de insomnio
- Personas con colesterol alto
- Personas con algún problema digestivo
- Niños y adolescentes
En resumen, el café es una bebida energética muy recomendable de tomar en moderadas dosis y si no tienes ninguna de las dolencias anteriormente listadas. La cafeína, como hemos visto, es uno de sus componentes principales pero también tiene un alto contenido en antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la salud como magnesio o potasio.