Como cada vez más gente sabe, el jamón ibérico es uno de los alimentos más simbólicos y deliciosos de la gastronomía española. Sin embargo, no hay demasiada gente que sepa sacarle todo el jugo posible. Si sientes que es tu caso, no te preocupes, porque la cadena francesa de supermercados Carrefour ha compartido en su página web trucos muy útiles para disfrutar de este producto al máximo.
Si los sigues, estamos seguros de que descubrirás un nuevo mundo que no conocías. Por lo tanto, si te interesa, te recomendamos seguir leyendo, pues explicaremos con todo detalle los mejores consejos que da Carrefour para gozar de la gran experiencia de consumir un fantástico jamón ibérico.
Los mandamientos del jamón: Las claves que da Carrefour para disfrutarlo al máximo
En primer lugar, la cadena francesa de supermercados sostiene que el jamón debe conservarse siempre a temperatura ambiente, entre 21 y 24 grados, para que adquiera y mantenga el mejor sabor posible. Para cortar el jamón, Carrefour únicamente recomienda un cuchillo jamonero largo y flexible acabado en punta. En cuanto a las lonchas que debes cortar, deben tener una finura de entre 4 y 6 centímetros de ancho. Además, estos ricos pedazos deben presentar algo de grasa para una mejor experiencia de consumo.
Con respecto a la forma de cortar el jamón, Carrefour recomienda mucho utilizar un soporte adecuado para que la pata se quede firme. De este modo, podrás cortarla lentamente, que es como tiene que hacerse. Para tapar el jamón, la cadena francesa aconseja usar la propia grasa de la pieza, y también considera importante limpiarlo cortándole las cortezas secas. Por último, para que disfrutes de un delicioso jamón ibérico al máximo, Carrefour te recomienda acompañarlo con un buen vino tinto, blanco o espumoso. Esta bebida es la que mejor realza el exquisito sabor de este alimento tan insigne de la gastronomía de España. Sigue todos estos consejos y vive una fantástica experiencia.
La mejor manera de conservar el jamón, según Carrefour
A la hora de comer un jamón de alta calidad, es indispensable conservarlo en un lugar seco, a temperatura ambiente y que lo tapemos con su propia grasa una vez lo hayamos comenzado. Sabemos que, de alguna manera, es una reiteración, pero es que es el consejo más importante. Si el jamón no está bien conservado, da igual cómo lo cortes y también con qué lo acompañes, pues no será disfrutable de ninguna de las maneras. Por lo tanto, grábate bien esta indicación, porque si no la sigues estarás desperdiciando un muy buen producto, y no quieres eso, ¿verdad?