Hay pocos a los que no les guste uno de los alimentos más icónicos de la gastronomía española: el jamón ibérico de bellota. No es de extrañar, pues estamos hablando de la variedad de jamón ibérico de mayor calidad. Si quieres probar un producto de una buena marca, en Carrefour se vende una espectacular pata de jamón de bellota de 10 Vetas.
La carne de este fantástico jamón proviene de cerdos criados en Jabugo (Huelva), uno de los lugares en los que mejor se cuidan a los cerdos ibéricos. De ahí sus extraordinarias propiedades, las cuales enamoran hasta a los paladares más exigentes. A continuación, te ofrecemos un análisis completo de este jamón que se vende tanto en los establecimientos como en la web de Carrefour.
El jamón 100% ibérico de bellota de 10 Vetas a la venta en Carrefour
Si te consideras un fan del jamón, esta propuesta de la marca 10 Vetas es el producto gourmet que tanto estabas buscando. Para empezar, su proceso de elaboración es totalmente artesano y natural: los cerdos ibéricos de donde proviene su carne son alimentados con comida 100% natural, y el proceso de curación en bodegas sigue el ritmo de las estaciones. De ahí que este sabor que vende Carrefour tenga tanto un sabor como una textura absolutamente irresistibles. Y es que pocas cosas hay mejores para comer que un buen jamón ibérico de bellota.
En concreto, el proceso de curación de este jamón de 10 Vetas que vende Carrefour lleva más de 36 meses. Esto le otorga un mejor aroma, un sabor más exquisito y una textura más sedosa y suave. Además, cada pieza es meticulosamente revisada por un grupo de expertos en jamón, para asegurar que se venden única y exclusivamente los jamones en perfecto estado. Por último, la pata que está disponible en Carrefour pesa 6 kilos, y cuesta 379 euros. Su precio te puede parecer algo elevado, pero no tienes que olvidar que se trata de uno de los mejores jamones ibéricos de bellota que puedes probar. Merece la pena probarlo, ¿no?
El jamón ibérico de bellota: el favorito de los chefs
En febrero de 2023, el International Taste Institute (ITI), una institución oficial con sede en Bruselas que otorga premios que reconocen alimentos y bebidas de excelente sabor y calidad, reconoció que el jamón de bellota 100% ibérico de Monesterio (Badajoz) era el mejor. Obtuvo una puntuación de 91,3% sobre 100. En esta votación, participaron hasta 200 chefs, los cuales estuvieron de acuerdo en que el jamón ibérico de bellota era la mejor variedad de jamón, y con mucha diferencia. Este es otro argumento de peso para recomendarte probar este jamón que ofrece Carrefour.