De todas las variedades de jamón ibérico que existen, la de bellota es la que se lleva la Palma. De los productos cárnicos que se consumen en frío, el jamón ibérico de bellota es uno de los más deliciosos que se pueden degustar; y de esto están de acuerdo tanto en España, que es el país de donde proviene, como en otros lugares del mundo.
En el mercado hay muchas empresas que ofrecen jamones ibéricos fantásticos, pero en este artículo te queremos presentar uno en concreto producido por la firma FLOR SIERRA de Jabugo. Este alimento está para chuparse los dedos y está a la venta en El Corte Inglés, entre otros negocios. ¡Descubre lo que tiene para ofrecer a continuación!
Un delicioso jamón ibérico de bellota que vende El Corte Inglés
Este jamón es 50% raza ibérica, lo que quiere decir, como es evidente, que su carne no procede de cerdos de origen 100% ibérico. De todos modos, esto no le resta en absoluto, pues su sabor y su aroma son magníficos; y, además, su textura suave hace que se te deshaga en la boca. De los jamones ibéricos que se ofrecen en El Corte Inglés, este destaca por ser uno de los mejores en todos los sentidos. En cuanto al peso de esta pata, es de 8,5 kilogramos, por lo que tendrás de sobra para preparar unos cuantos aperitivos.
La tierra donde se produce este exquisito jamón ibérico disponible en El Corte Inglés es Jabugo, un municipio onubense donde hay una gran y centenaria escuela de jamón. Y es que las condiciones microclimáticas de este lugar hace que sea posible obtener unos jamones de primera categoría que están muy bien valorados tanto dentro como fuera del territorio nacional español. Para terminar, el precio original de este jamón de El Corte Inglés es de 279 euros, pero actualmente lo han rebajado a 219. ¡Aprovecha esta gran oportunidad!
Cómo disfrutar de un buen jamón ibérico de bellota al máximo
Lo primero es consumirlo a temperatura ambiente, porque es así como podremos apreciar todas sus excelentes propiedades. En segundo lugar, el mejor momento para consumir las lonchas de un buen jamón de bellota, como este de El Corte Inglés, es 10 o 15 minutos después de cortarlas… ¡Así que no tengas prisa! En cuanto al corte de las lonchas, debe ser fino para que sea más fácil de masticar. Por último, a la hora de servirlo, lo mejor es utilizar un plato 100% blanco, y cuanto más brillante mejor. Es la manera más apetecible de presentar un buen jamón.