El jamón ibérico, especialmente el de bellota, es uno de los alimentos más representativos de la gastronomía española. Además, es uno de los mejores valorados tanto dentro del territorio nacional como fuera, porque ha triunfado hasta en China. Si te gusta este producto cárnico, debes saber que en El Corte Inglés puedes hacerte con un jamón ibérico de bellota simplemente delicioso.
Este jamón es de la marca Altanera, la cual tiene más de 60 años de experiencia en el sector de los productos ibéricos (jamón, paleta, lomo…). Por lo tanto, de entrada, podemos esperar algo muy bueno de este jamón ibérico que se ofrece en El Corte Inglés. Ten por seguro que, si lo sirves de aperitivo, triunfarás.
El jamón 100% ibérico de bellota de Altanera a la venta en El Corte Inglés
La carne de este jamón, aparte de deliciosa, presenta unos colores que, a la vista, lo hacen todavía más apetecible. Tiene un color rojo intenso virado a tonos rosados, y estas tonalidades se ven reforzadas por el brillo del magro. Si tuviéramos que definir el sabor de este jamón a la venta en El Corte Inglés, diríamos que es un sabor que evoca a la dehesa, con toques a bellota, a tierra húmeda y a trufa. Esto refleja el proceso de producción totalmente natural de la marca Altanera, una de las mejores del mercado.
El aroma de este jamón ibérico que está a la venta en El Corte Inglés es intenso y equilibrado, y su textura es suave y untuosa. Si eres un amante o entendido de este producto cárnico, sabrás que esta es la mejor combinación posible. Por lo tanto, este alimento de altísima calidad que vende El Corte Inglés es tanto excepcional como saludable. Desde Altanera incluso se atreven a decir que es único en el mundo. Por último, pero no menos importante, los grandes almacenes españoles venden una pata de 6 kilos de este jamón por 269 euros: un precio que nos parece más que razonable si tenemos en cuenta lo que ofrece.
Cómo conservar y consumir este jamón ibérico disponible en El Corte Inglés
Para conservar su sabor, su textura y otras cualidades, debes mantenerlo en un lugar seco y mantenerlo a temperatura ambiente, aproximadamente entre 20 y 25 grados centígrados. Una vez empieces a cortar, simplemente necesitarás un trapo para taparlo: con eso bastará. Además, la mejor forma de consumir este jamón también es a temperatura ambiente, ya que así es como apreciarás mejor todos los matices. En conclusión, si quieres degustar un buen jamón español, te recomendamos mucho este que se vende en El Corte Inglés.