La pasta es uno de alimentos más consumidos en el mundo. Aunque es parte de la gastronomía tradicional italiana, hoy en día forma parte de la alimentación de cualquier hogar. Es fácil de preparara, se puede combinar con casi cualquier otro alimento y, además, es muy barata.
El único problema es que las pastas industriales a menudo están preparadas con las harinas refinadas que los expertos llaman «veneno blanco». Sin embargo, en lugar de las pastas regulares, en Mercadona puedes encontrar tres deliciosas opciones integrales, recomendadas por los expertos en nutrición, que ofrecen una mejor alternativa de alimentación sin sacrificar el sabor de un buen plato de pasta.
Estas son las pastas integrales de Mercadona que los nutricionistas recomiendan
Las pastas integrales de Mercadona conservan todos los componentes importantes, en especial, la fibra, lo que las convierte en una opción mucho más beneficiosas para tu dieta. Y lo mejor de todo, son igual de deliciosas y versátiles que las pastas tradicionales.
Las opciones son variadas: los macarrones integrales Hacendado, ideales para ensaladas o recetas gratinadas, los espaguetis integrales Hacendado, que se combinan perfectamente con diversas salsas calientes, y la pasta corallini integral Hacendado, que es ideal para preparar sopas claras y añadir a cremas y purés.
La clave está en la fibra
La clave de estas pastas está en la fibra que contienen. Cuando se elimina la fibra del cereal para hacer harinas refinadas, los almidones se convierten rápidamente en azúcares simples, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y diabetes tipo 2. Además, los alimentos con alto índice glucémico pueden provocar una sensación de hambre prematura, ya que provocan una sensación de saciedad muy rápida, pero que desaparece rápidamente debido a la rapidez en la absorción de los hidratos de carbono, lo que lleva a que tengamos hambre al poco tiempo y, en consecuencia a un sobreconsumo de calorías.
Pastas para una alimentación equilibrada, sabrosa y económica
Estas pastas integrales cuentan con 345 calorías por cada 100 gramos, 2,4 gramos de lípidos (0,5 gramos de grasas saturadas), 62 gramos de hidratos de carbono (3,7 gramos de azúcares), 10 gramos de fibra, 13,5 gramos de proteína y 0,01 gramos de sal. Todo lo necesario para disfrutar de una comida sabrosa y saludable.
La empresa encargada de elaborar las pastas integrales de la marca Hacendado es Cerealto Siro Foods SL, en Palencia. Mercadona lleva años confiándole la elaboración de este alimento por su garantía de calidad y sabor tanto en los macarrones como en los espaguetis y corallini. Además, la cadena de supermercados, fiel a ofrecer calidad a buen precio a través de su marca blanca, ofrece estos productos por solo 1,20 € el paquete de 500 gramos. La próxima vez que quieras disfrutar de un delicioso plato de pasta, opta por las opciones integrales de Mercadona y cuida de ti, de tu bienestar y de tu bolsillo.