La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Esta combinación de patatas y huevo triunfa allí dónde va. Después de haber sido el plato casero preferido de decenas de generaciones, en la actualidad, también ha encontrado un lugar destacado en la sección de precocinados refrigerados de los supermercados.
Es el caso de Mercadona, que ya contaba con una variada gama de tortillas precocinadas, y ahora acaba de sumar dos nuevas a su oferta, en un momento nada fácil para este tipo de alimentos.
Mercadona y su ampliación de la gama de tortillas de patatas precocinadas
Mercadona ha decidido ampliar su gama de productos de tortillas de patatas precocinadas con dos nuevas y deliciosas opciones. Estas innovadoras adiciones incluyen una tortilla de patatas con calabacín y otra con cebolla.
Aunque la cadena de supermercados busca brindar a sus clientes una variada selección para satisfacer diferentes gustos y preferencias, en este caso quienes consideran la cebolla en la tortilla un atentado gastronómico lo tienen difícil, ya que ambas opciones la incluyen en su elaboración. Eso sí, siempre les quedará la tortilla de patatas clásica Hacendado.
Formatos de las tortillas de patatas disponibles y comodidad para el consumidor
Para adaptarse a las distintas necesidades de sus clientes, Mercadona presenta las tortillas en tres formatos diferentes. El formato completo, ideal para reuniones familiares y ocasiones especiales, consiste en 1,3 kg de tortilla por 8 euros. Pero si es demasiado también puedes llevarte media tortilla, unos 650 gramos por 4,5 euros, o el práctico formato de pincho, una porción de unos 215 gramos por solo dos euros y que es perfecto para esos momentos de descanso en el trabajo o cualquier ocasión que requiera una solución rápida y deliciosa.
Una empresa de confianza para elaborar las nuevas tortillas de Mercadona
La elaboración de las nuevas tortillas de Mercadona esta a cargo de la empresa navarra Naturales de La Ribera, con sede en Funes. La marca Hacendado confía en su experiencia y calidad para toda su gama de tortillas. Entre los ingredientes que esta empresa ha utilizado en la elaboración de las tortillas encontramos prácticamente los mismos ingredientes que usaríamos en nuestra tortilla hecha en casa.
En el caso de la tortilla de patata con cebolla, esta contiene patata (57 %), huevo pasteurizado (28 %) —huevo, sal, conservador E211, acidulante ácido cítrico—, cebolla frita (11 %) —cebolla y aceite de girasol—, aceite de girasol y aceite de oliva virgen. Para la tortilla de patata con calabacín se ha utilizado patata (43 %), el huevo pasteurizado (28 %), la cebolla frita (11 %), aceite de girasol y aceite de oliva virgen.
Un lanzamiento en un momento complicado para las tortillas precocinadas
Es importante destacar que la llegada de estas nuevas tortillas de patatas de Mercadona se produce en un momento crucial, ya que coincide con una crisis en torno a este tipo de alimentos después de que varias cadenas de supermercados se hayan visto afectadas por un brote de botulismo relacionado con las tortillas, lo que ha llevado a su retirada del mercado. En este contexto, la apuesta de Mercadona por ampliar su oferta de tortillas precocinadas demuestra su compromiso con la calidad y seguridad alimentaria para brindar a sus clientes opciones confiables y sabrosas.