El Roscón de Reyes indudablemente es un clásico para la época navideña en todos los hogares de la geografía española, este pan dulce tradicionalmente decembrino generalmente está destinado para el día de Reyes, pero es perfectamente común poder visualizarlo a lo largo de toda la temporada de fiestas navideñas en las mesas españolas. La calidad del mismo varía de una marca a otra y de un centro comercial a otro por lo que la OCU anualmente destina un gran ganador que logra llevarse todos los honores y este año supermercados Dia ha perdido la batalla.
Además de ser una tradición culinaria este pan de navidad funciona muy bien como alimento nutricional al ofrecerte 3.7 gramos de fibra dietética para que logres una destacada digestión y para un efecto saciante, 391 mg de potasio ideales para disfrutar de un sistema muscular y cardiaco saludable, Ácido Fólico 64,3 µg también conocido como vitamina B9 para producir proteínas y hemoglobina, consiguiendo ser un postre energético y muy rico en hidratos de carbono y azúcares por lo que las personas sedentarias, obesas o diabéticas deben de tener sumo cuidado con su consumo, pero que sigue siendo un alimento ideal para las personas activas.
El mejor Roscón: Año tras año el dilema de una difícil elección
Anualmente, se repite la duda sobre cuál es el mejor Roscón de Reyes de los ofertados en las diversos supermercados existentes en España, por el hecho de que evidentemente todos ofrecen excelentes alternativas y variadas versiones de este tradicional dulce navideño. Además de involucrar muchos ingredientes para llamar la atención tanto de precios como gastronómica destacando la nata, el chocolate, cremas o cabello de Ángel aportando sabor y por supuesto un gusto exquisito para complacer los paladares.
De allí que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) de manera anual logra escoger al mejor de todos bajo diversos criterios y otorgando calificaciones a las diversas variables analizadas para determinar mediante un exclusivo promedio cuál es el mejor de todos para cada año en particular. Y este año la sorpresa ha sido grata, ya que evidentemente se destrona al Roscón de Reyes de supermercados Dia y sube el famoso de los establecimientos Eroski, un galardón nunca antes alcanzado por esta cadena de centros comerciales española.
Eroski toma la batuta para este nuevo año con la alta calidad de su Roscón de Reyes
Tomando el relevo de este año la afamada cadena de centros Eroski se lleva el galardón y se establece en la cima de todos los supermercados al presentar el que según la OCU es el mejor Roscón de Reyes, derribando de esta manera el anterior galardón alcanzado por supermercados Dia. Una férrea competencia donde han logrado concursar: Lidl, El Corte Inglés, Aldi, AhorraMás, Mercadona, Alcampo y Carrefour entre otros destacados centros.
Desde la calidad de la masa hasta su peculiar relleno son debatidos y analizados al detalle por un selecto grupo de catadores y de expertos pasteleros establecidos por la OCU, así mismo la cantidad de aditivos empleados, las grasas utilizadas, azúcares añadidos, la calidad nutricional ofrecida por cada candidato y hasta variables como el correcto etiquetado tienen un valor y un peso en el puntaje final para lograr elegir al mejor de todos.
Al tomar todos estos elementos en cuenta el Roscón de Eroski logra alcanzar un puntaje de 60 puntos sobre 100. Gracias a su elevada calidad del relleno, su preciso etiquetado y a la grasa del bollo. Además, se ha determinado premiar a la versión de AhorraMás con la distinción “Compra Maestra” gracias a su bajo precio de solo 9.99 euros para 1 kilogramo de producto, que efectivamente contrastan con los 16.19 euros por kilogramo del ganador.
Un año algo mediocre para el Roscón de reyes de navidad
Si bien existe un ganador, es importante mencionar que este año los mejores apenas lograron rozar la categorización de “Calidad Buena” la cual comienza en los 60 puntos sobre 100; recordando que el ganador del año pasado presentado por supermercados Dia logró un puntaje de 70 sobre 100 para estar dentro de la categoría “muy alta calidad”.
Sin embargo, estas son las opciones disponibles para estas navidades tomando en consideración la advertencia o la recomendación de la OCU sobre la calidad de estos roscones de supermercado donde se establece que su calidad es incomparable con la de un Roscón elaborado de forma artesanal. Pero, siempre defendiendo la excelente relación entre alta calidad y bajo precio que mantienen estas versiones envasadas de supermercados que evidentemente son una ideal y óptima alternativa para regalar y para consentir los paladares sin afectar el bolsillo de los clientes.
Como ha quedado la puntuación a nivel general sobre el mejor Roscón de Reyes
Luego de analizar los 9 candidatos para este año es oportuno mencionar que solo 2 de ellos no utilizan mantequilla de forma exclusiva para su masa (Aldi y Mercadona), los peores rellenos son los de AhorraMás, Mercadona y Aldi) debido a que utilizan unas mezclas de nata con grasas. Adicionalmente, ninguno ha logrado pasar de los 60 puntos sobre 100 (600/100), evidenciando que para pesar de todos los esfuerzos ninguno de ellos logra establecerse como de “Muy alta calidad”.
Eroski a la cabeza con 60 puntos seguido de cerca por el de AhorraMás con igual cantidad de puntos, siendo los únicos que logran entrar a la categoría de “Calidad Buena”; seguidamente consigues las versiones de Dia y de El Corte Inglés con 51 puntos cada uno desmejorando el de Dia con 23 puntos menos en comparación con el año pasado y manteniendo El Corte Inglés la misma puntuación.
Todos los restantes competidores siguen por debajo de los 50 puntos y entran en la categoría de “Mala calidad”, donde tienes a Carrefour con 41 / 100 puntos; Alcampo con 38 / 100 puntos, Lidl con solo 37 / 100 puntos; Aldi con unos 30 / 100 puntos, mientras que Mercadona cierra el ciclo con unos desmejorados 26 puntos y repleto de penalizaciones para solo destacar por su eficiente y muy destacado etiquetado.
En conclusión, una lucha cerrada por el título para el mejor Roscón de Reyes para estas navidades, todos excelentes en cuanto a calidad y con unos precios de locura, pero si lo tuyo es la cocina puedes perfectamente preparar este Roscón con masa de hojaldre, te aseguro que podrás deleitar a todos tus invitados y conseguir una calidad artesanal de primer nivel. Atrévete y logra una cena navideña especial y la satisfacción de lograr prepararlo con tus propias manos.