El postre es algo que para muchas personas se antoja imprescindible después de cualquier almuerzo o cena. Este punto y final, en el que a menudo buscamos un contrapunto dulce, ya sea en frutas o productos industriales, cuenta con varias opciones entre la que los lácteos como yogures, natillas o mousses suelen ser algunos de los más habituales.
Entre la variedad de lácteos, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio para averiguar cuáles son los caprichos lácteos más irresistibles y recomendables para tu alimentación que puedes encontrar en el supermercado.
La OCU alerta del exceso de calorías en muchos postres lácteos
Cuando el tiempo escasea al volver del trabajo y deseas disfrutar de un postre especial, con frecuencia se recurre a los postres lácteos de supermercado. Sin embargo, debemos tener en cuenta que estos productos suelen ser muy procesados, lo que significa que contienen altos niveles de azúcar y calorías. Por ello, la OCU recomienda consumirlos de forma ocasional.
Pero para aquellas quienes, por mucho que se les diga, no pueden resistirse a estos placeres, la OCU aconseja elegir cuidadosamente. El problema de los postres lácteos está en la proporción. A menudo sus envases son demasiado pequeños para la cantidad de azúcar que contienen. «Muchos envases superan los 100 g, llegando a los 130 o incluso 160 g, lo que significa que estás ingiriendo más azúcar y grasas de lo que imaginas», explica.
El Favorito de la OCU: Mousse de Chocolate Almendra 100% Vegetal
Entonces, ¿Cuál es la elección ideal en el supermercado? Para la OCU, el mejor postre lácteo es el Mousse de Chocolate Almendra 100% Vegetal de la marca Alpro. Su lista de ingredientes incluye agua, chocolate (8.9%), azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente, fibra de maíz soluble, almendra (3.4%), cacao desgrasado (2.7%), aceite de coco, emulgente, estabilizantes, proteína de guisante, sal marina y aroma natural. Un postre, además de saludable, perfecto para dietas vegetarianas o veganas.
Otras opciones de postres lácteos recomendables según la OCU
En segunda posición se encuentra el Andros Gourmand & Végétal Mousse Chocolate, un postre lácteo vegetal a base de coco y chocolate. Sus ingredientes incluyen agua, extracto de coco (5.7%), chocolate (18%), azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente, aroma natural de vainilla, azúcar, agua de coco, almidón, proteína de patata, emulgente, espesante y sal.
La tercera y cuarta posición están ocupadas por los postres de marca blanca de Alcampo: arroz con leche y su deliciosa copa de capuccino. Estas son las mejores opciones del supermercado para terminar con un toque dulce tus comidas con alimentos procesados no excesivamente calóricos y con ingredientes saludables. Pero recuerda que aunque se trate de opciones más recomendables que el resto, lo mejor es recurrir siempre a postres naturales como las frutas de temporada.