El agua del grifo es la opción más elegida por las personas residentes en España para calmar su sed. Mientras que el porcentaje de personas que eligen agua embotellada es menor y no hay que olvidar que parte de las botellas son compradas en situaciones puntuales por personas que suelen beber del grifo.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) es defensora del consumo de agua del grifo como una opción mejor que el agua embotellada, sin embargo, no todas las aguas del grifo son recomendables. Incluso en algunas zonas es mejor no tomar ni un vaso.
Siete puntos de España tienen un mal agua del grifo
La OCU ha llevado a cabo un estudio sobre la calidad del agua del grifo en distintas zonas de España. Un total de 62 puntos han formado parte del estudio que ha mostrado diferencias sustanciales entre los municipios.
Teniendo en cuenta el origen, la calidad, el nivel de contaminación o la cantidad de cloro presente en el agua, entre otros factores, el resultado es que la calidad del agua del grifo es muy buena en 19 de los municipios analizados, buena en 36 y solo en 7 localidades son necesarias medidas de saneamiento.
Ciudades con mejor calidad de agua del grifo
El agua del grifo de Madrid es una de las mejores del país. De hecho, tiene fama de ser la mejor y aunque es indudable que la capital pueden alegrarse del agua que bebe, la OCU da mejor calificación a la de Burgos, Vigo, San Sebastián o Las Palmas. En estas poblaciones, la plataforma recomienda el agua del grifo para beber y cocinar en lugar de la mineral. Entre otras cosas supone un ahorro de más de 440 euros al año.
En el agua de Burgos destacan que tiene pocos minerales, nada de cal y no presenta contaminantes. En el caso de San Sebastián, el agua es de mineralización muy ligera, aunque presentó una pequeña presencia de cobre, probablemente proveniente de las tuberías. Por lo demás, es de muy buena calidad y también esta entre los consumos más económicos. Además, en ambas ciudades la factura está por debajo de la media nacional. Sorprende que el agua de una isla esté entre las tres mejores, ya que los recursos hídricos son por fuerza bastante limitados. Sin embargo, el agua de Las Palmas puede proceder de una desaladora, pozos o acuíferos.
Ciudades en las que se recomienda no beber agua del grifo
Si vives o estás en algunas de estas ciudades, la OCU recomienda que en la lista de la compra incluyas una garrafa de agua. Ya que son las que peores datos para el consumo han mostrado en el estudio. Un total de siete ciudades muestran una calidad muy deficiente. Aunque sigue siendo agua potable, su consumo es menos recomendable que la del agua embotellada, ya que necesitan mejorar su composición.
En Palma de Mallorca, el agua era muy dura y estaba muy mineralizada, lo que de entrada ya se nota en un mal sabor. Lo más urgente a corregir es su alto contenido en nitratos —26 mg/litro— incluso por encima del nivel que recomienda la OMS —25 mg/l—. Al ingerir nitratos en el caso de los niños, estos se transforman en nitrititos en el estómago en el estómago, que pueden llevarles a tener serios problemas de salud.
En Ciudad Real se detectaron trihalometanos —sustancias que resultan de la combinación del cloro con la materia orgánica del agua durante la potabilización— en una cantidad tal que la más leve variación podría hacer que deje de ser apta para beber.
En el caso de Lebanza, en Palencia, el problema es la presencia de E. Coli, un claro indicador de contaminación fecal. Otro problema de higiene lo encontramos en Arándiga, Zaragoza, cuyo recuento de microorganismos aerobios y coliformes fue muy elevado, lo que revela mala higiene y una mayor probabilidad de presencia de bacterias perjudiciales para la salud.
Mala desinfección del agua en Huelva, Barcelona y Logroño
La escasa desinfección del agua es el problema que tienen en común Barcelona, Huelva y Logroño. En estas tres ciudades se detectó la presencia elevada de microorganismos aerobios que así lo demuestran. Sin embargo, en estas tres ciudades no ha quedado del todo claro si el problema procede de la planta de tratamiento —ya que lo que se analizaba en el estudio era el resultado final, es decir, el agua que sale del grifo— o de cualquier punto del recorrido.
Cómo reducir el consumo de agua en casa: Algunos consejos
El primer consejo que te damos, uno de los más básicos, es que cierres el grifo mientras te lavas las manos o los dientes. Parece de sentido común, pero mucha gente no lo hace. Otro buen consejo es que coloques una papelera en el cuarto de baño para evitar usar el inodoro como basura. También te recomendamos ducharte en lugar de bañarte, y, mientras te estés aplicando el jabón, asegúrate de tener el grifo cerrado. Medidas tan simples como estas te pueden ayudar a ahorrar mucha agua al final del día, así que te aconsejamos aplicarlas.
