Seguir una alimentación saludable es clave para que nuestro cuerpo goce de una mejor salud, lo que también nos hará sentirnos mucho mejor, por lo que hay que buscar siempre productos que contribuyan a una dieta sana y equilibrada. Es lo que está ocurriendo con diferentes supermercados, como los de Mercadona, que están optando muy bien por traer nuevos productos y alimentos saludables con los que conformar nuestra alimentación día a día.
Pero es verdad que con las prisas y el ajetreo de cada jornada no es fácil comer sano tan fácil. De hecho, para salir del paso, lo más común es pillar lo primero que tenemos en el frigorífico y acompañarlo de ciertos productos que, a larga, no se ven demasiado salubres y provechosos. Por eso, y para decantarnos aún más por las grandes bazas de Mercadona, los valencianos disponen de una buena variedad de alimentos saludables para cada uno de los días de la semana.
Mercadona es uno de los supermercados donde más alimentos saludables nos encontramos
Parece que no se nos van de la mente los tiempos de estudiantes universitarios cuando para llegar a final de mes la dieta consistía en pasta con atún y arroz con huevos o incluso, en casos extremos, pasta con tomate de brick. Y parece que eso se nos ha quedado grabado a fuego hasta el punto de que, cuando el presupuesto no da para comprar alimentos frescos, que es cierto que hay momentos en los que sus precios se disparan, nos vamos de un extremo al otro.
Pero hoy en día tenemos alternativas muy buenas. Entre ellas las que podemos contar en Mercadona, quien es una de las cadenas donde más diversidad podemos encontrar entre todo tipo de alimentos y productos. Así, y con el objetivo de crear hábitos que también lo sean y así mejorar sus vidas, esta tónica puede ser mucho más conveniente de lo que parece. Por ejemplo, hablamos de unas verduras muy dignas, cómodas (baratas) que son perfectas para salteados.
Las verduras de Mercadona para hacer salteados y otras propuestas muy saludables
Como tampoco es cuestión de estar comiendo fuera de casa siempre y en el caso de que desees comer rápidamente sin gastar mucho, puede ser buena idea recurrir a las propuestas de Mercadona en platos listos para hacer en el momento. Es lo que vemos con sus características verduras congeladas, las cuales son una de las mejores propuestas para comer fácil y sano sin apenas esfuerzo. ¿Lo mejor de todo? Que son perfectas para hacer salteados.
Ni nutrientes ni vitaminas se pierden a -18° C, que es la temperatura óptima para mantener los alimentos congelados. Además, son una excelente opción para en cualquier momento ayudarte ante una comida o cena. Es lo que ocurre con estas verduras asadas de las que en apenas 7-8 minutos podremos tener al punto calabacín, pimiento, cebolla y berenjena asada para tomar como plato principal o acompañando un pescado o una carne. Tiene un precio de 1,60 euros la bolsa de 400 gramos.
La pasta rellena de espinacas que te permitirá comer mejor
La pasta tiene un alto número de kilocalorías que procede en su mayoría de los hidratos de carbono. Aunque este nutriente ha sido demonizado en los últimos años, es fundamental en la alimentación. Casi el 76% de su composición está formada por los carbohidratos y, además, aporta proteínas vegetales y algunos minerales. Por eso su consumición es siempre una buena idea, y si además le sumamos las espinacas que tenemos ahora entre los saludables de Mercadona, será infinitamente mejor…
Esta se trata de una de las novedades más gustosas de la cadena valenciana, y de la que sabemos que se está convirtiendo en todo un ‘hit’, y no es para menos. La misma es una pasta que está rellena con un perfil nutricional interesante: pasta con espinacas, brócoli y aceitunas. Con un alto valor nutricional, es de la marca blanca de la casa, Hacendado, y se ve como un alimento perfecto para deportistas. Tiene un precio de 2,20 euros.
La crema de lentejas como buena fuente de proteínas vegetales
Las legumbres son un grupo de alimentos muy saludable y que, desde hace unas décadas, no comemos tanto como deberíamos. Las lentejas, en este sentido, son unas de las mejores legumbres que podemos tomar: nuestros abuelos solían cocinarlas a menudo y con las sobras hacían una crema de lentejas. Es lo que ha hecho Mercadona, quien ha recuperado esta receta para hacerla en forma de uno de los platos más saludables (y de las que cocinar en poco tiempo).
El producto en cuestión es un recipiente de 350 mililitros que contiene una crema de lentejas y arroz. Sus ingredientes son totalmente naturales, no contiene conservantes y podemos adquirirlo por sólo 1,60 euros en los supermercados. Las lentejas son una buena fuente de proteínas vegetales, pero gracias al arroz, además, se obtiene un aporte completo en aminoácidos. Muy recomendada para dietas ‘fitness’, es una propuesta segura y cómoda.
Esta soja texturizada se convertirá en tu plato estrella
Si somos asiduos a los lineales de Mercadona, es bastante probable que ya conozcas algunos de los que pueden ser productos para veganos. Especialmente los más clásicos superventas como el hummus, el tofu o la bebida de soja. Pero lo cierto es que la compañía tiene un montón de otros productos sanos que no son exclusivamente para veganos que te pueden hacer disfrutar cada día. Uno de ellos es la soja texturizada.
La misma es ideal para servir de sustituto de la carne y para aportar a tu organismo una buena cantidad de proteína vegetal. Si no la has probado todavía, su uso es muy sencillo y la puedes usar para elaborar recetas como hamburguesas, tacos mexicanos o como parte de una deliciosa salsa vegana para aderezar tus platos preferidos. Su precio es asequible, de 1,50 euros por cada bolsa de 250 gramos. Este alimento permite que cualquier persona, sea vegetariana o no, pueda experimentar y cocinar un producto vegano y sin gluten.
Las migas de flor para comer algo diferente entre semana
Una dieta en la que abunda la coliflor tiene un perfil inequívocamente sano. Esto es porque tiene varias propiedades que nos permitirá prevenir la inflamación, mejorar nuestra digestión, disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y contribuir a nuestro estado de buena salud general. Por eso nos ha encantado esta nueva propuesta a modo de saludables que tenemos en Mercadona: las migas de coliflor. Es un alimento de mejor perfil nutricional que las tradicionales.
Lo mejor de ellas es que estas migas permiten hacerlas de mil maneras. Por ejemplo, con jamón y huevo imitando a las migas tradicionales. La clave está en encontrar la receta que más va con nosotros y la que mejor se puede adaptar. Muy fácil de preparar, viene un condimento a base de cebolla, sal, ajo picado y perejil. Entre sus beneficios se encuentra el ser una gran fuente de fibra, además de ser rica en vitamina C y B, potasio y fósforo. Tiene un precio de 1,50 euros.