Hoy te traigo una receta de arroz perfecta para estos días tan lluviosos, pero que se puede esperar en esta época del año. Y qué mejor que quedarse en casita con la familia y pedirles que te ayuden a preparar este arroz con leche cremoso. Me he decido a enseñarte una de las tantas recetas que tenía mi abuela guardadas en su recetario particular, que no era ni más ni menos que su linda cabecita.

Este arroz con leche es muy fácil de preparar porque lleva ingredientes que tienes por la cocina, porque vamos a ver ¿Quién no tiene arroz, leche, azúcar y poco más en su casa? todos esos ingredientes que utilizaban nuestras madres y abuelas, que con muy poco hacían unos platos de lujo.

Y también me he dado cuenta que, en mi grupo de cocina del Facebook, que desde aquí te invito a participar, las recetas que más gustan son las de toda la vida. A mí la verdad que me encanta sorprender a mi familiar con un postre hecho por mí, que me cueste poco dinero y menos trabajo. A veces el éxito no está en el precio, sino en la sencillez y el amor con que se hacen las cosas y lo mejor de todo son los halagos que te dan mientras se los comen.

Así que sigue leyendo que te voy a desvelar la receta perfecta para que te salga un arroz con leche casero de rechupete, también te voy a enseñar unos trucos y consejos que si los llevas a cabo te va a salir en su punto.

Vamos a por la receta!!!

Si quieres ver como he preparado la receta ¡Dale al play! y si te gusta Suscríbete Gratis a mi canal de YouTube

Ingredientes:

1. Usa leche entera fresca, que puedes encontrar en cualquier supermercado, para que quede más meloso.
2. El arroz que da mejor resultado es el redondo de toda la vida.
3. Ten en cuenta que cuando retires el arroz del fuego va a seguir absorbiendo leche así que es conveniente que tenga un poco de leche para que no se quede demasiado espeso y seco.
4. Cuando cortes la piel del limón, ten cuidado en no quitar la parte blanca para que no amargue.
5. Mientras se va enfriando sigue removiendo para que quede más sabroso.

Y ya tienes listo tu arroz con leche cremoso para que lo disfrutes!!!

Y ya sabes, a preparar postres caseros y tradicionales como unos ricos buñuelos de viento o unas estupendas torrijas rellenas.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Y por si te interesa te dejo información sobre la historia del arroz.

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.