Arroz con leche cremoso

Feliz fin de semana para tod@s!!! Un poquito frío pero que se puede esperar en esta época del año. Y quÉ mejor que quedarse en casita calentit@ haciendo un arroz con leche cremoso. 

Menudo exitazo con el último post!!! Así que me he decido poner otra receta de las de mi abuela. Un arroz con leche que es muy fácil de preparar porque lleva ingredientes que tienes por la cocina, porque vamos a ver ¿Quién no tiene arroz, leche, azúcar y poco más en su casa? todos esos ingredientes que utilizaban nuestras abuelas y que con muy poco hacían unos platos de lujo.

Y también me he dado cuenta que, en mi grupo de cocina del Facebook, que desde aquí te invito a participar, las recetas que más gustan son las de toda la vida. A mÍ la verdad que me encanta sorprender a mi familiar con un postre hecho por mÍ, que me cueste poco dinero y menos trabajo. A veces el éxito no está en el precio sino en la sencillez y el amor con que se hacen las cosas y lo mejor de todo son los halagos que te dan mientras se los comen.

Así que sigue leyendo que te voy a desvelar la receta perfecta para que te salga un arroz con leche casero de rechupete, también te voy a enseñar unos trucos y consejos que si los llevas a cabo te va a salir en su punto.

Vamos allá!!!

Ingredientes:

1. Usa leche entera fresca, que puedes encontrar en cualquier supermercado, para que quede más meloso.
2. El arroz que da mejor resultado es el redondo de toda la vida.
3. Ten en cuenta que cuando retires el arroz del fuego va a seguir absorbiendo leche así que es conveniente que tenga un poco de leche para que no se quede demasiado espeso y seco.
4. Cuando cortes la piel del limón, ten cuidado en no quitar la parte blanca para que no amargue.
5. Mientras se va enfriando sigue removiendo para que quede más sabroso.

Y ya tienes listo tu arroz con leche cremoso para que lo disfrutes !!! Y ya sabes a preparar postres caseros y tradicionales como unos ricos buñuelos de viento o unas estupendas torrijas rellenas.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

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Y por si te interesa te dejo información sobre la historia del arroz.

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.