Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas

¡Hola [email protected]! ¿Cómo se presenta el fin de semana? con muchas ganas de cocinar, espero que sí porque lo que te traigo hoy está de rechupete. Es una Cazuela de huevos al horno con patatas.
Esta receta me pareció muy apetitosa, porque unos simples huevos con patatas están para morirse de gusto, pero si encima los haces al horno ya para que te voy a contar. No sÉ si se nota que adoro las patatas, me gustan de todas las maneras y confío que a ti te suceda lo mismo para que no te pierdas el plato tan fácil, rápido y apetitoso que te voy a explicar a continuación.
Esta comida es otra forma de preparar una cena exquisita y con poco trabajo, solo tienes que introducir los ingredientes en una cazuela para horno y en poco más de 10 minutos la tienes lista.
Te la recomiendo ya que no puede ser más sencilla, vamos para los novatos en la cocina le va como anillo al dedo. Y nada más, ya te dejo con la receta para que la disfrutes!!!

Cazuela de huevos al horno con patatas: videoreceta

Ingredientes:

  • 2 ó 3 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de nata para cocinar
  • Perejil picado
  • Aceite para freír
  • Sal
  • Pimienta

Cazuela de huevos al horno con patatas

Cazuela de huevos al horno con patatas: paso a paso

Lo primero es precalentar el horno a 190º C con calor abajo.
Cazuela de huevos al horno con patatas
Picas la cebolla y la pochas en una sartén con aceite hasta que esté blandita y transparente. Mientras, pelas las patatas y las cortas en rodajas finas, más o menos como las de la foto.
Cazuela de huevos al horno con patatas
Las incorporas a la sartén, salpimientas y las fríes unos 10 minutos hasta que se ablanden. Cuando estén listas, las sacas de la sartén y las pones en un escurridor para quitarles el exceso de aceite.
Cazuela de huevos al horno con patatas
Colocas las patatas en una cazuela para horno y las riegas con la nata. Pones los huevos encima haciendo un huequito para que no se desparramen y espolvoreas por encima el perejil.
Cazuela de huevos al horno con patatas
Por último, metes la bandeja en la parte inferior del horno y lo cocinas unos 10 minutos hasta que la clara esté cuajada.
Cazuela de huevos al horno con patatas
Cazuela de huevos al horno con patatas

Mis trucos y consejos

  1. Si no quieres las patatas fritas, las puedes cocer con la piel y después las cortas en láminas del mismo grosor.
  2. Ponemos la bandeja en el fondo del horno, para que vaya el calor de abajo hacia arriba y se cuaje la clara y la yema se quede líquida.
  3. Si lo prefieres, puedes añadir calabacín, zanahorias, bacon, jamón serrano, etc.

Cazuela de huevos al horno con patatas

Resultado final

Los sacas del horno y listos. Has visto que fáciles son de preparar!!!

Más recetas interesantes

Cazuela de huevos al horno con patatas

Pimientos del piquillo rellenos de atún

15
15 minutos
0.60
0.60EUROS/PERSONA
1
Preparación: Fácil
2
2 persona

Otras recetas relacionadas   
Patatas guisadas con costillas adobadasPimientos rellenos de tortilla de patatasPatatas chips al microondas
Cómo hacer patatas fritas sin aceiteCómo hacer la auténtica tortilla de patatas. Patatas con alioli.
Patatas rellenas de carne.Patatas a la importancia con jamónCazuela de huevos al horno con patatas
Patatas al ajilloPatatas bravas caseras y fácilesTortilla de patatas rellena de jamón y queso
Otras recetas con huevos  
Flan de huevo en 5 minutosCazuela de huevos al horno con patatasPisto manchego con huevo
Huevos al plato en microondasCómo hacer un huevo frito perfectoCómo hacer un huevo duro perfecto
Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atúnHuevos rotos con chorizoSalchichas con huevo en forma de corazón
Huevos rellenos de atún y bechamel
Recetas con patatas  
Patatas guisadas con costillas adobadasPatatas con alioliCroquetas de patata y atún
Cómo hacer patatas fritas sin aceiteTortilla de patatas rellena de jamón y quesoPastel de patata y carne
Patatas rellenas de carnePatatas a la importancia con jamónPatatas estilo Foster con queso y bacon
Patatas al ajilloBombas de patata rellenas de carneSalchichas al horno con patatas
Patatas chips al microondasCazuela de huevos al horno con patatasDorada con patatas y salsa de ajitos
Patatas bravas caseras y fácilesPimientos rellenos de tortilla de patatasPatatas al horno con especias
Hamburguesas de patata y cebollaCómo hacer tortilla de patatas
Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Cazuela de huevos al horno con patatas
Publicada en:
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Valoración
41star1star1star1stargray Based on 54 Review(s)

2 comentarios en “Cazuela de huevos al horno con patatas”

  1. Alicia

    ¡Qué ricos!. Si es la hora de desayunar y me los tomaría sin pestañear, jajaja. ¡Deliciosos!.

    1. Parmelia

      Gracias, la verdad es que están muy buenos y son muy fáciles de preparar!!!
      Besos

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *