Es importante que sepas que el desayuno es la comida más importante del día, por lo que nuestro cuerpo requiere de grasas de calidad, carbohidratos, una gama de micronutrientes y proteínas. Uno de los desayunos más saludables y nutritivos que puedes empezar a implementar a tu consumo diario son unas frittatas del sudoeste que puedes preparar con anticipación con el propósito de que puedas disfrutarlas por el resto de la semana y no te compliques con el tiempo.
En este artículo te vamos a señalar todo lo que vas a necesitar para que puedas realizar con éxito este plato, además de indicarte el paso a paso de su preparación para que no pierdas detalle, es muy fácil y rápido de preparar, por lo que estamos seguro que te encantara.
Receta para el desayuno de Frittata del sudoeste
Esta receta de Frittata del sudoeste consiste en ser una tortilla en el que se mezclan los ingredientes con los huevos en lugar de envolverse en el interior. Este desayuno es fabuloso y delicioso que calienta como un campeón y proporciona los nutrientes equilibrados que podemos necesitar, y si implementas pequeña fruta, podrás obtener una comida completa para disfrutar.
Los ingredientes no son muchos, pero si es necesario contar con todos ellos para preparar bien y que te quede espectacular, por lo que te recomendamos que tomes nota de los siguientes elementos que te vamos a mostrar a continuación:
Ingredientes necesarios para hacer Frittata del sudoeste
- 6 claras de huevo.
- 4 hongos frescos, rebanados (alrededor de 1/2 taza).
- 1/2 pimiento verde o rojo (en cubos).
- 1/2 taza de queso cheddar (rallado).
- 1/2 taza de salsa, (guarda 2 cucharadas para la decoración).
Preparación de las Frittata del sudoeste
Paso 1: para comenzar hacer esta receta, pon a calentar la asadera. Ubica la parrilla a una distancia de 10 cm de la fuente de calor.
Paso 2: luego en una sartén gruesa rocía un poquito de aceite. Gradúa la hornalla de la cocina a fuego medio hasta que se caliente un poco y luego añades en la sartén los hongos y los pimientos. Deja que se sofríen los vegetales en un transcurso de 5 minutos aproximadamente, con el propósito de que se pongan tiernos.
Paso 3: agarra un pequeño bol y en el agrega las claras de huevo y 1/2 taza de salsa y ponlo a batir. Coloca la mezcla de las claras en la sartén junto a los vegetales y ponlo a cocinar unos 5 minutos, hasta que estén casi listos. No debes remover ni mezclar la preparación. Luego espolvorea con queso cheddar.
Paso 4: prosigue ubicando la sartén por debajo de la asadera y deja que cocine por al menos unos 5 minutos, con el propósito de que los huevos queden bien cocidos y para que el queso se derrita.
Paso 5: ya para culminar pica por la mitad la frittata y sirvelas en dos platos distintos, puedes decorar cada porción con una cucharada de salsa, después servir a la mesa, es mejor comerlo tibio.
Esperamos que te guste esta riquísima receta, que además de ser deliciosa al paladar, es un alimento saludable y nutritivo que se adapta perfecto y aportara energía para sobrellevar de mejor manera nuestras vidas agitadas.