Quieres consumir las batatas de una manera original y marcar diferencia en cuanto a tendencias saludables, pues nada mejor que unas tostadas de batata. Una opción sumamente interesante para disminuir la ingesta de pan, trigo, azúcares, grasas hidrogenadas y harinas procesadas muy peligrosas para el organismo. Perfectas para acompañar alimentos dulces o salados y con una gran ventaja nutricional y saludable, capaz de ofrecer sabores y texturas acompañadas de muchas ventajas medicinales y perfectas para complementar una dieta rica en vitaminas y minerales.
Conoce de forma rápida los tipos de tostadas de batata
- Tostadas largas: perfectas para servir comidas abundantes y que puedes lograr cortando rodajas gruesas (en promedio de 1 o 1.5 centímetros) y evidentemente mediante un corte a todo lo largo de la estructura de la batata.
- Tostadas redondas: estas las logras conseguir mediante cortes a lo ancho de la batata, es importante mantener el grosor lo más igualitario posible para conseguir un efecto visual hermoso y mantener al menos 1 cm de grosor.
Ya sea que escojas uno u otro modelo de cortes para lograr tus tostadas de batata es importante que conozcas que puedes conseguir un asado perfecto ya sea en el horno o en el tostador, también bajo el grill puedes alcanzar resultados crujientes y deliciosos.
Estas tostadas son ideales como aperitivos en una cena o como tapas ya sea con rellenos salados o dulces, también son magníficas en los desayunos y si tienes niños puedo asegurarte que les encantara, gracias al dulce sabor y a la textura suave y esponjosa que las batatas logran conseguir preparándolas de esta peculiar manera.
Un plato que evidentemente acepta multitud de variantes y donde la imaginación será el límite. Ideales para servir platos salados, dulces, calientes o fríos y especialmente fáciles de conseguir mediante estas fabulosas tostadas de batata, que además de deliciosas son perfectas para lograr que los niños disfruten de todos sus beneficios alimenticios.
Una misma tostada para diversos tipos de rellenos
Gracias a su gran capacidad y flexibilidad para aceptar diversas preparaciones quiero enseñarte seguidamente unos 3 ejemplos de tostadas de batatas, te aseguro que todos son espectaculares y deliciosos al paladar además de colmadas de beneficios alimenticios y nutricionales.
Tostadas de batata con atún
Ingredientes
- 1 batata grande
- 2 cucharadas de mayonesa (se recomienda casera)
- Queso crema u otro queso para untar
- 1 lata de atún
- 1 cebolla (la de tu gusto)
Para la preparación nada más simple que combinar todos estos ingredientes y lograr una pasta homogénea que permita ser untada sobre la tostada. Extiéndela de forma uniforme sobre cada tostada de batata y sirve de inmediato. Un aperitivo perfecto como entrada o para disfrutar de una amena reunión con tus amigos.
Tostadas de batata con vainilla y fresa
Ingredientes
- 1 batata grande
- 1 yogur natural o de vainilla
- 6 fresas rebanadas
Cuando las tostadas estén perfectamente hechas (crujientes) simplemente es hora de extender el yogur sobre ellas y de colocar de forma prolija las rodajas de fresas sobre el yogur, una receta simple pero altamente funcional para ser consumida en los calurosos días de verano o para aprovechar la temporada de esta deliciosa fruta rica en vitamina C y antioxidantes.
Tostadas de batata con aguacate y tomates cherry
Ingredientes
- 1 batata grande
- Medio aguacate de tamaño grande
- Perejil picado finamente
Una receta rápida y que evidentemente podrá salvarte de apuros en cualquier momento de visitas inesperadas o cuando quieras calmar la sensación de hambre. Puedes procesar el aguacate o simplemente hacer un suave puré mediante la ayuda de un tenedor. Este lo debes de untar sobre la tostada de forma generosa y seguidamente los tomates cherrys cortados a la mitad o en cuartos, finalizando con el perejil picado finamente.
Una opción sumamente rápida para que logres beneficios insuperables para disfrutar de una dieta perfecta para perder peso y con las incontables ventajas del aguacate y de la patata tanto en antioxidantes, fibra, sabor y propiedades perfectas para mantener una saludable digestión.
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