Las bayas de goji estรกn constituidas por el fruto de 2 posibles plantas (Lycium barbarum o Lycium chinense), de la familia de las solanรกceas y que se han empleado como un alimento medicinal desde tiempos remotos. Consumiรฉndolas en forma de smoothie son capaces de hidratarte y de darte mรบltiples beneficios, pero por sobre todas las cosas es capaz de potenciar tu sistema inmunolรณgico y lograr una efectiva protecciรณn y un escudo contra muchas enfermedades, incluyendo a los virus y bacterias que tratan de colonizar nuestro cuerpo.
Ricas en hierro (9 mg) te permitirรกn una efectiva lucha contra las anemias, asรญ como sus 8 gramos de fibra, siendo capaces de regular tu trรกnsito intestinal y como un poderoso antioxidante mediante sus 310 mg de vitamina C. Su elevada calidad nutricional te permite que puedas utilizar este smoothie como un desayuno o como una merienda, siempre disfrutando de su dulce sabor mientras previenes enfermedades cardiovasculares. Presta atenciรณn a los ingredientes necesarios y al proceso de elaboraciรณn para que alcances un genial y suave sabor รกcido con un color rojo muy llamativo y logra preparar esta bebida de bayas de goji desde tu casa.
Receta de un perfecto smoothie con bayas de goji
Los smoothies son perfectos para consumir tus alimentos preferidos de un modo sencillo y muy delicioso, ademรกs de refrescante y potenciado con otros ingredientes de tu gusto o necesidad. En esta ocasiรณn se incluye zumo de naranja y cรบrcuma con un poco de jengibre. Con lo que lograras un exclusivo gusto y un sabor oriental, ademรกs de funcionar maravillosamente bien como un reconstituyente capaz de hacer que superes o que prevengas muchas enfermedades. En fin, una opciรณn saludable para ser complementada con un delicioso y ligero desayuno, para un toque diferente y emocionante.
Ingredientes para el smoothie de bayas de goji
- Un par de naranjas.
- Un trozo de raรญz de cรบrcuma.
- 4 cucharadas de bayas de goji.
- Un trozo de jengibre.
- 1 taza de agua.
- Leche o yogur (opcional).
- Miel (opcional).
Modo de preparaciรณn de esta bebida antioxidante de bayas de goji
- Comienzas lavando las bayas de goji y las naranjas, esta รบltima debes de pelarla y cortarla en cuartos. Recuerda eliminar la parte blanca que se encuentra entre la piel y la pulpa de la fruta de la naranja, esta es extremadamente amarga y afectarรญa el sabor final del smoothie.
- En una licuadora agregas todos los ingredientes y procesas por unos 30 segundos a velocidad alta, hasta que obtengas una mezcla con una textura homogรฉnea.
- Sirve e inmediato para evitar la oxidaciรณn y para minimizar la pรฉrdida de cada una de sus propiedades, puedes perfectamente endulzar con un poco de miel o lograr la perfecta aromatizaciรณn con esencias o hierbas naturales.
- Recuerda que si eres amante de los lรกcteos, tambiรฉn puedes incluirle leche a este smoothie, ya sea en la presentaciรณn animal o en sus variadas formas vegetales (soja, almendras o de coco, entre otras), o si es de tu elecciรณn un poco de yogur.
Una bebida genial para el fortalecimiento de tu sistema inmune y que puedes integrar otros adicionales beneficios mediante la incorporaciรณn de ingredientes y alimentos orientados a tus necesidades personales, ya sean de nutriciรณn, de รกmbito medicinal o de tu simple gusto.
Bayas de goji como alternativa refrescante y saludable
La popularidad de las bayas de goji es destacada y han sido utilizadas por la cultura oriental desde tiempos ancestrales gracias a sus aportes nutricionales y a sus propiedades antioxidantes que le otorgan la capacidad de prevenir y de disminuir los efectos de muchas enfermedades cardiovasculares, siempre con un rico sabor, ligeramente รกcido y acompaรฑado de un sobresaliente dulzor, ademรกs de incluirte cรบrcuma y jengibre para disminuir la tos, regular el azรบcar en sangre y cuidar cada uno de tus mรบsculos al mรกximo.
Su llamativo color rojo tambiรฉn logra aumentar su gusto visual y gastronรณmico, lo que sumado a su facilidad de preparaciรณn hacen de esta bebida una de las mรกs indicadas para el fortalecimiento y potenciaciรณn de todo el sistema inmunolรณgico. Asรญ que no esperes mรกs y prepara desde ya este rico smoothie de bayas de goji capaz de mejorar tu circulaciรณn, de ofrecerte un efecto antiinflamatorio y de combatir los virus responsables de causar muchas de las mรกs comunes enfermedades respiratorias.