Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros. Yo también me he sumado al reto de YouTube de hacer una tarta por menos de 3 euros. Bueno en realidad fue Adela de «El Dulce Paladar» la que me retó a hacerla.
Y desde que me lo dijo he estado discurriendo de que hacerla y pensé que con lo que me gusta el flan, la fruta y el hojaldre podría hacer un postre fácil, delicioso y sobre todo muy económico. Vamos a ver, a quién no le gusta una buena tarta de manzana con estos ingredientes que combinan a la perfección???
Lo mejor de todo es que si no sabes cocinar o no se te da bien, no hay ningún problema, porque la elaboración de esta torta es de lo más sencillo del mundo, además tienes un vídeo demostrativo en donde podrás ver como la hago. Así que acompáñame a mi cocina virtual que cuando veas el resultado final no te va a importar ni un poquito encender el horno.
Ingredientes para la tarta de manzana
- 1 lámina de hojaldre (1,12€)
- 1 sobre de flan (0.17€)
- 500 ml de leche (0.29€)
- 2 manzanas (0.93€)
- 1 huevo (0.16€)
- 70 gr de azúcar (0.05€)
- 40 gr de mermelada de albaricoque (0.06€)
TOTAL = 2.78€
Utensilios que he necesitado:
- Tabla de corte
- Bol para verter ingredientes
- Batidora para remover todo bien
- Obviamente horno para cocinar todo.
Videoreceta por pasos de una tarta de manzana con flan
Pasos de esta receta:
Lo primero que tienes que hacer es separar un poco de leche en un bol. El resto lo pones en un cazo al fuego, añades 5 cucharadas de azúcar y remueves hasta que se haya disuelto totalmente el azúcar.
Ahora disuelves el contenido del sobre de flan en la leche que tenías apartada. Cuando se haya diluido completamente la viertes en el cazo que tienes en el fuego. Revuelves hasta que la leche suba y lo reservas en un bol.
Mientras se enfría el flan tienes que preparar el hojaldre. Extiendes la lámina sin quitar el papel que la envuelve, cortas unas tiras todo alrededor para hacer un reborde (lo puedes ver en las fotos o en el vídeo) y pinchas la masa con un tenedor para que no suba.
Lo siguiente es pincelar los bordes con agua para pegar las tiras. Vas colocando 2 capas (una encima de la otra) por todo el borde del hojaldre.
Seguidamente extiendes el flan por toda la superficie de la lámina y lo cubres con una capa de manzanas de forma armoniosa para que quede bonita.
Después pintas los bordes con huevo batido para que se doren y con un colador espolvoreas azúcar por encima.
Con el horno precalentado a 200ºC, la horneas unos 15 minutos hasta que esté hecha y doradita.
Por último y en cuanto esté cocinada la tarta la sacas del horno, calientas en el microondas un poquito la mermelada para que se ablande, la remueves con un tenedor y la extiendes con una brocha sobre la tarta caliente para que se fije bien.
Cómo hacer la tarta de Manzana
- Te aconsejo que emplees manzanas verdes mejor que las rojas porque son más fáciles de hornear.
- La puedes decorar con almíbar o gelatina neutra en vez de la mermelada.
- Te recomiendo que cortes las manzanas al final para que no se pongan negras.
- Esta tarta puede sustituir a la bollería industrial para que tus desayunos y meriendas sean más sanas y nutritivas.
Resultado final
Has visto como merece encender el horno para hacer una tarta de manzana con flan por menos de 3 euros. Si te ha gustado esta tarta te dejo aquí más postres fáciles y ricos por si los quieres hacer. Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.
Tiempo y precio de esta receta
- 25 minutos
- 0.46 EUROS/PERSONA
- Preparación: Fácil
- 6 persona
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