Se acerca marzo y trae consigo sus frutas de temporada para recibir la llegada de la primavera. Aunque en la actualidad es posible comer casi todas las frutas durante todo el año, consumir las que están en temporada es siempre más recomendable.
Las frutas de temporada son alimentos más cercanos a lo que nuestro cuerpo necesita en cada época del año. Además, su consumo es más sostenible y respetuoso con el medio ambiente ya que evita las importaciones o la producción en condiciones artificiales.
Las frutas de temporada de marzo
Los cambios en el clima pueden influir en la época habitual del año en la que cada fruta se recolecta. Por lo que las temporadas pueden variar según la región y las temperaturas que en ese año soporte la agricultura. No obstante, al margen de estas variaciones, marzo tiene sus frutas de temporada.
La fruta que solemos encontrar en este mes en el que el frío comienza a disiparse con la llegada de la primavera, se caracteriza por darse en climas con más horas de sol, como el tropical o el mediterráneo. Además ofrece una amplia gama de colores, lo que indica que se cubre un mayor abanico de nutrientes en su ingesta.
Frutas de que no te pueden faltar en marzo
Las variedad de frutas de temporada de marzo es muy amplia debido a que al encontrarse en un cambio de estación y, por tanto de condiciones climáticas, se mezclan frutas que siguen en temporada, con las que ya llegan al fin de su época óptima de consumo y las que lo empiezan.
Esta mezcla es lo que hace de marzo un mes genial para conseguir una variada gama de nutrientes presentes en las distintas frutas, además de uno de los meses más agradecidos para acercarnos a la frutería.
Frutas que terminan su temporada
Las frutas que en marzo que llegan al final su mejor época son la naranja, el kiwi y la manzana. Aunque les queda poco para abandonar su mejor momento para el consumo, todavía están en periodo óptimo. Las naranjas son una fruta de invierno muy abundantes en vitamina C, muy beneficiosa durante los meses de frío, flavonoides y aceites esenciales.
El kiwi es una fruta que podemos consumir de noviembre a marzo, con lo que está en sus últimos días. La manzana suele encontrarse durante todo el año, pero su mejor época de consumo desde finales de año y hasta mayo. Está llegando al fin de su época óptima, pero todavía es una fruta que no puede faltar en tu cesta de la compra.
Frutas que están en plena temporada
La pera, la mandarina y el limón están en plena temporada. En los casos de la mandarina y el limón, ambas están en su mejor momento de maduración desde finales de año hasta los inicios del verano.
La pera, sin embargo, esta presente durante todo el año, aunque dependiendo de la temporada podemos encontrar más abundancia de una u otra variedad. Es una fruta muy hidratante gracias a su alto contenido en agua y rica en fibra.
Frutas que empiezan su temporada
Las frutas que toman el protagonismo con la llegada de la primavera y que no pueden faltar en tu cesta de la compra son el fresón, el aguacate y el níspero.
El fresón es una de las frutas más identificativas de esta temporada. Su recolecta se da a lo largo de todo el mes de febrero y a partir de los primeros días de marzo ya están en todas las fruterías.
El aguacate y el níspero son frutas que se pueden disfrutar a lo largo de toda la primavera. En el caso de aguacate se puede encontrar todo el año, pero si los compras estas semanas, notarás la diferencia en su sabor y maduración. En cambio, el níspero solo se encuentra en esta época del año para endulzarnos la llegada del buen tiempo.