Los dátiles son una fruta dulce y exótica con más de 6.000 años de historia proveniente de las palmeras datileras “Phoenix” especialmente cultivadas en regiones tropicales y muy conocida en África y en el Medio Oriente. Es ampliamente usada en recetas de comida y repostería como reemplazo de la azúcar refinada, pero con la principal ventaja de que es un endulzante totalmente natural y un superalimento repleto de nutrientes apto para diabéticos.
Goza de un sabor increíblemente dulce y muy delicioso, pero, además de eso, es muy provechosa para el organismo, siendo ampliamente recomendada por los expertos en nutrición y dietas equilibradas. De hecho, los profesionales en el área resaltan sus propiedades y sus cualidades saludables para el cuerpo.
Son una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, también de calorías, por lo que, aunque es muy sabrosa, calma la ansiedad y aporta energía, se debe consumir con moderación y a las horas correctas dependiendo de las necesidades. En este artículo te contamos qué le pasa a tu cuerpo al comer 3 dátiles al día, que beneficios proporciona y al final de este artículo respondemos algunas de las dudas comunes de este bocadillo.
Dátiles, 7 beneficios de esta fruta dulce que seguro desconocías
Esta dulce y cremosa fruta es cosechada en época de otoño y principios de invierno. Es pequeña y generalmente es de color rojo brillante o amarillo intenso. Estando secas su piel es arrugada, similar a la de las pasas, por el contrario, estando frescas son suaves y lisas.
Cae como anillo al dedo si te apetece un bocadillo dulce y al mismo tiempo, quieres mantener hábitos saludables y reducir la ingesta de azúcar procesada y químicos. Además de suplir las ansias de comer algo dulce, aporta otros beneficios a la salud como proteína, fibra, vitaminas como la A, K, B y minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio y magnesio. Ahora bien, los principales efectos positivos de los dátiles en el organismo te los cuento a continuación.
Reduce la calcificación
La presencia de calcio en los vasos sanguíneos causa la reducción de las arterias, y con ello, su obstrucción, por ende, aumenta de manera sustancial el peligro ante algún accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y otros padecimientos graves. Comer 3 dátiles diarios puede ser una excelente alternativa para combatir este mal.
Protegen el corazón
Por su alto contenido de potasio y vitamina B3, esta fruta es idónea para ser usada en la lucha contra padecimientos cardiovasculares. Estudios demuestran que las personas que consumen a diario de 2 a 3 dátiles al día junto a una dieta balanceada, disminuyen el peligro de ataques cardíacos, problemas de presión arterial y bajo índice de colesterol malo (LDL).
Mejora la salud ocular
Esto gracias a su contenido de vitamina A, el cual ayuda a fortalecer la cornea y proteger la salud de los ojos. Asimismo, goza de luteína y zeaxantina, que cuida el estado ocular y forma un “filtro” que protege de los rayos ultravioleta que tanto daño hacen.
Aportan energía
Al igual que las nueces, las almendras y la mayoría de los frutos secos, el dátil contiene fructosa, sacarosa y glucosa, las cuales proporcionan energía y calorías extra para afrontar el ritmo agitado del día. Es muy recomendado para personas que están entrenando o atletas que necesitan mucha más energía para rendir. Es un bocadillo ideal para comer de merienda entre las comidas fuertes sin tener que añadir grasas adicionales.
Ricos en vitaminas y minerales.
Entre algunos de los minerales más presentes en los dátiles se encuentran el magnesio, hierro y zinc, encargados de un óptimo comportamiento del sistema inmunológico, digestivo y del metabolismo en general.
Además de lo anteriormente mencionado, gozan de buena cantidad de vitamina B6, esencial para el funcionamiento correcto de las enzimas, es decir, de las proteínas que controlan los procesos químicos del cuerpo y el sistema inmune. Esta es una vitamina vital para las mujeres en estado de gestación, puesto que asegura el desarrollo cerebral del feto.
Contrarresta el estreñimiento
Esto se debe a que contiene fibra y aminoácidos esenciales, aliados infalibles para estimular la digestión y el tránsito de los residuos en el intestino, así que, si alguna vez te has preguntado: ¿Es bueno tomar dátiles cuando queremos adelgazar? La respuesta es: sí. Si se consumen con control, son un gusto saludable y rico al cual no hay que temer, ¡Y es muy saciante!
Propiedades antioxidantes
Otro de los grandes puntos a favor de los dátiles son los antioxidantes que la componen, entre ellos los flavonoides, polifenoles, carotenoides y el ácido fenólico, estupendos aliviar la inflamación del cuerpo y proteger el organismo de los radicales libres, y con ello, prevenir enfermedades virales presentes en el ambiente.
¿Quiénes no deberían consumir dátiles?
A pesar de que es una fruta que la mayoría de las personas consumen sin ningún inconveniente o contraindicación, existen ciertos casos en los cuales se aconseja evitar comer este alimento:
- Personas alérgicas.
- Quienes padezcan de síndrome de intestino irritable.
- Pacientes con heces blandas o diarrea.
- Quienes hayan comido un plato copioso, con muchos condimentos o picante.
¿Cuál es el límite de dátiles diarios?
Como hemos mencionado al inicio, el dátil es un fruto dulzón y saludable, pero con un alto contenido calórico y de carbohidratos, razón por la que es vital que los comas con moderación y verlos como un postre de merienda. Son pequeños, de textura suave y muy deliciosos, así que excederse es muy fácil, sólo recuerda que la medida recomendada equivalente a una porción de fruta es de 80 gramos al día, es decir, 3 dátiles medianos.
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