octubre 2016

Alubias con almejas

By | octubre 12th, 2016|Cocina fácil con Parmelia, Legumbres, Pescados y mariscos|

Alubias con almejas Alubias con almejas Las alubias con almejas es un plato de la gastronomía asturiana mundialmente conocido, y no me extraña, porque cuando le pones unas buenas alubias blancas o unas fabes con unas estupendas almejas te sale un plato con un gustillo a mar que te sabe a [...]

agosto 2016

Ensalada de garbanzos y pechuga de pavo

By | agosto 13th, 2016|Aperitivos y entrantes, Cocina fácil con Parmelia, Legumbres, Verduras y ensaladas|

Ensalada de garbanzos y pechuga de pavo Ensalada de garbanzos y pechuga de pavo ¡Cómo apetece las ensaladitas fresquitas en verano! ¿verdad? Son muy refrescantes y además sirven para compensar los excesos veraniegos de heladitos y ese constate salir a cenar y de terracitas con los amigos. Así que te propongo que hagas una [...]

enero 2016

Cocido madrileño

By | enero 16th, 2016|Carnes, Cocina fácil con Parmelia, Legumbres, Sopas y cremas|

Cocido madrileño Cocido madrileño El cocido madrileño es un plato básico de la gastronomía de nuestro país que lo puedes degustar en cualquier momento del año, aunque cuando llega el frío su preparación es casi obligatoria porque es un plato tan sabroso como contundente. En él están representados todos los nutrientes [...]

diciembre 2015

Lentejas caseras

By | diciembre 5th, 2015|Cocina fácil con Parmelia, Legumbres|

Lentejas caseras Lentejas caseras Hoy vengo con la intención de animarte y enseñarte a preparar un plato clásico de toda la vida en nuestra mesa: lentejas caseras con chorizo. En invierno apetece platos de cuchara caseros que nos resguardan del frío. Esas comidas tan buenas que nos preparaban nuestras madres o nuestras [...]