Según nos vamos haciendo adultos va aumentando la posibilidad de sufrir ciertos achaques o enfermedades y uno de los más comunes es la artritis. Pese a no ser particularmente grave, lo cierto es que esta afección sí que es molesta y puede dificultar bastante la vida a la persona que la sufre.
Por eso es importante que tomemos medidas al respecto y busquemos la manera de reducir al máximo la probabilidad de aparición de la misma. O, en caso de que la suframos, buscar un modo de reducir los síntomas que asocian a ella, como puede ser el caso del dolor y la inflamación de las articulaciones.
Una de las mejores formas de lograrlo es llevar una dieta equilibrada en la cual abunden alimentos beneficiosos para nuestro cuerpo y en la que, a su vez, restrinjamos aquellos que no lo son. Si quieres conocer cuáles son los alimentos que debes evitar si sufres artritis, te aconsejamos que sigas leyendo este artículo.
Estos son los 7 alimentos que debes evitar si sufres artritis
La artritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación de las articulaciones, pudiendo dar lugar a síntomas muy molestos en la persona como la dificultad de movimiento, dolor, etc. Por eso es importante tratar de reducir en nuestra vida todos aquellos elementos que pueden favorecer la aparición de la misma.
En este sentido, aunque existen distintos tipos de artritis, lo cierto es que la alimentación es uno de los factores claves para evitar o reducir en parte la sintomatología. Por eso debemos saber que existen ciertos alimentos que nos ayudan a mejorar la artritis, aunque también hay otros que pueden influir en que la misma empeore.
De estos últimos venimos a hablarte hoy, así que continúa leyendo y descubre que tipo de comidas debes sacar de tu menú.
1. Carnes rojas procesadas
Si sufres artritis o tienes riesgo de sufrirla, probablemente más de una vez te habrán dicho que las carnes rojas no son la mejor opción con respecto a alimentación.
Pero no hablamos solamente de carne roja como tal, sino también de otro tipo de carnes procesadas como puede ser también el fiambre. Es decir, todos aquellos alimentos que han sido sometidos a un proceso exhaustivo de curación para que se conserven mejor con el paso del tiempo.
Esto se debe a que este tipo de productos influyen en la inflamación de las articulaciones, por lo que pueden influir de manera negativa en la sintomatología de las personas que sufren este tipo de enfermedades.
2. Bebidas alcohólicas
En segundo lugar, tenemos que hablar de las bebidas alcohólicas o espirituosas. Como seguramente ya sabrás, el consumo excesivo de alcohol puede aumentar el riesgo de padecer ciertas enfermedades y una de ellas es la artritis.
Este tipo de bebidas empeoran los síntomas de la enfermedad, pero no solamente eso, también pueden aumentar la probabilidad de que aparezca otra variante de la enfermedad: la osteoartritis.
3. Alimentos procesados o ultraprocesados
Los alimentos procesados son, sin lugar a dudas, uno de los tipos de alimentos que más enfermedades puede provocar. Pero, en el caso de la artritis, su incidencia también es bastante importante, ya que influyen en la inflamación de las articulaciones.
Hablamos de bollos, patatas fritas y toda la comida industrial que muchas veces nos resulta tan apetecible. Pero que, por otro lado, pueden influir también en el hecho de que ganemos peso y experimentemos otra serie de problemas el día de mañana.
Por eso debemos de ser conscientes de los daños que pueden producirnos este tipo de alimentos para así eliminarlos completamente de nuestra dieta.
4. Azúcar añadida
Muchas veces no somos muy conscientes de ello, pero lo cierto es que el azúcar es uno de los grandes problemas que tenemos actualmente en lo que se refiere a alimentación. Y no solamente se presenta en su formato habitual de azucarillos, sino que también podemos encontrarlo en bebidas, helados, salsas, etc.
Lo cierto es que, en cualquiera de los casos, cuanto más azúcar incorpores a tu dieta peor será para ti, ya que verás intensificados los síntomas de la artritis.
De hecho, si no la tienes pero consumes bebidas azucaradas, debes saber que también corres el riesgo de experimentar esa enfermedad. Por eso es esencial que las tomes con moderación.
5. La sal en exceso
Al igual que ocurre con el azúcar, la sal también puede ser un gran enemigo para nuestra salud. Diversos estudios han demostrado que consumir sal en exceso puede hacer que se experimente mayor dolor e inflamación, cosa que no ocurre cuando tenemos una dieta baja en sal.
Además la sal también nos predispone para la aparición de ciertas enfermedades, como puede ser el caso de un aumento de la presión arterial, por lo que debemos evitarla en la medida de lo posible.
6. El gluten
Otro de los alimentos que debemos evitar si queremos reducir la inflamación de nuestras articulaciones es el gluten. Y es que este producto es uno de los que pueden producir este tipo de daños en nuestro organismo.
De hecho, se han realizado estudios con personas veganas y que consumían una dieta baja en gluten, comprobando que los niveles de probabilidad de aparición de la artritis se veían reducidos de manera considerable.
7. Aceites vegetales
Finalmente, también debemos saber que la artritis, y sobre todo la reumatoide, pueden empeorar con aquellas dietas que sean altas en omega-6 y bajas en omega-3. Esto se produce porque, para mantener la inflamación a raya, es necesario generar un equilibrio en los ácidos grasos que se encuentran presentes en nuestro organismo.
En este sentido, una de las mejores opciones es eliminar o disminuir en la medida de lo posible el consumo de aceites vegetales, ya que son altos en omega-6. Pero también implica aumentar la cantidad de pescado azul que tomamos habitualmente en nuestra dieta.
En resumen, si quieres reducir la probabilidad de aparición de artritis o mejorar los síntomas relacionados con esta enfermedad, es importante que lleves una dieta equilibrada y evites ciertos alimentos. Esperamos que este listado te haya resultado de utilidad.