Cuando nos hacemos mayores comenzamos a experimentar el envejecimiento de nuestro organismo y, uno de los elementos más afectados, son los huesos. Por eso es normal que, alcanzada la treintena, comencemos a tener algunos dolores articulares cuya gravedad va a depender de distintos factores como nuestro sedentarismo, lesiones previas o incluso la alimentación.
Este tipo de dolores suelen vincularse con una pérdida de colágeno, un componente que es esencial para el buen mantenimiento de los mismos, pero podemos recuperarlo con ciertos productos.
Hoy precisamente venimos a hablarte de 10 alimentos que son ricos en colágeno y que pueden ayudarte a que tu organismo resista mejor el paso del tiempo. ¿Quieres saber cuáles son? Entonces continúa leyendo porque te los dejamos a continuación.
10 alimentos ricos en colágeno que debes consumir a partir de los 30 años
Disponer de colágeno suficiente en nuestro organismo va más allá de que pueda ayudarnos a lucir una piel bonita o tersa. Y es que este nutriente afecta también a huesos, tendones y, en definitiva, a toda la estructura que sostiene el peso de nuestro cuerpo.
Por eso es esencial que, cuando lleguemos a los 30 años, comencemos a incluir en nuestra dieta productos que pueden aportarnos un extra de colágeno. ¿Por qué? Porque es a partir de esta edad cuando comienza a hacerse más evidente la pérdida de este componente.
Así que coge papel y lápiz para tomar nota de los alimentos que no pueden faltar en tu lista de la compra si no quieres sufrir problemas articulares.
1. Pescado azul
El pescado azul es uno de esos alimentos que tiene que estar de manera indispensable en tu día porque puede mejorar el funcionamiento de tu organismo en distintos sentidos: regulan el colesterol, favorecen la quema de grasas y también ayudan en la producción de colágeno.
Como imaginarás, esto se debe a su alto contenido en ácidos grasos omega 3, los cuales previenen la oxidación celular, pero también actúan como antiinflamatorios protegiendo nuestras articulaciones.
2. Limón
En segundo lugar, tenemos el limón, un producto que tiene muchos beneficios para nuestra salud. Puede que te sorprenda, pero debes saber que el colágeno no solamente proviene de alimentos de origen animal, sino que también podemos encontrarlo en frutas y verduras.
En este caso, el limón ayuda a la producción de colágeno a la vez que nos aporte vitamina C que actúa como antioxidante natural. Esto contribuye a luchar contra los radicales libres causantes del envejecimiento celular y permite que tengamos una piel mucho más bonita y tersa.
3. Carne
Otro de los productos de origen animal que es una gran fuente de colágeno es, por supuesto, la carne. Esta nos permite proveer a nuestro organismo de los aminoácidos necesarios como para conseguir que tanto las articulaciones como los cartílagos se encuentren en buen estado.
No obstante, debemos ser conscientes de que es más recomendable optar por carnes magras, como puede ser el caso del pollo o el pavo frente a otras que pueden tener un mayor número de grasas saturadas.
4. Pimientos y tomates
Estos dos productos contienen una sustancia que se llama licopeno y que ayuda a que nuestro organismo produzca una mayor cantidad de colágeno.
Además, otra de las propiedades de este compuesto es su alto poder antioxidante, que nos ayuda a luchar contra los radicales libres, que son los que causan el envejecimiento de nuestras células y los daños asociados a las mismas.
5. Huevos
Seguro que alguna vez has oído hablar de los huevos en relación con el fortalecimiento de los huesos y es una propiedad totalmente real. De hecho, este producto destaca como un gran productor de colágeno que nos ayuda a que nuestra masa ósea sea más densa y resistente.
No obstante, y debido a su alto aporte calórico, es importante que los consumamos con moderación y evitemos incluir en nuestra dieta más de dos huevos por semana.
6. Cebolla
Volvemos de nuevo al mundo de las hortalizas para hablar de las cebollas, otro producto que nos ayuda a que nuestras articulaciones se encuentren bien. En este caso, lo que nos aporte la cebolla es azufre, una sustancia que contribuye a la circulación sanguínea y también aumenta la producción de colágeno.
Por otro lado, la cebolla tiene muchos beneficios importantes para nuestra salud, como su capacidad para regular el colesterol o su alto poder diurético.
7. Productos lácteos
Siempre se ha dicho que los productos lácteos contribuyen a fortalecer nuestros huesos, esto se debe a la gran cantidad de proteínas que contienen y que estimulan la producción de colágeno.
Por eso es recomendable que los intentemos incluir de manera diaria en nuestra dieta.
8. Postres de gelatina
Los postres elaborados con gelatina son otra de las alternativas dulces que nos permite mejorar la salud de nuestras articulaciones, huesos y piel. Por eso es uno de los alimentos que se suele recomendar a aquellas personas que sufren artrosis u osteoporosis.
Además, se trata de un producto con muy bajo contenido calórico, por lo que podemos incluirlo en nuestra dieta sin problemas.
9. Frutos secos
Los frutos secos son muy útiles para prevenir afecciones del corazón, pero no solamente sirven para eso, sino que también nos ayudan a mejorar el aspecto de nuestra piel.
Esto se debe a que es un alimento muy rico en ácidos grasos como el omega 3, omega 6 y omega 9, los cuales estimulan también la producción de colágeno en nuestro organismo. No obstante, también se trata de un producto muy calórico, por lo que es necesario que moderemos su consumo si no queremos que afecte a nuestro peso.
10. Fresas
Cerramos nuestro listado con un producto muy rico y que seguro que te gusta consumir: las fresas. Esta fruta también es rica en colágeno, siendo una de las que más nos ayuda a sintetizar el mismo.
Pero también nos aporta un gran número de antioxidantes que nos ayudan a tener una piel mucho más tersa y bonita.
Como ves, existen muchos alimentos que nos ayudan a estimular la producción de colágeno para así tener unos huesos y articulaciones más fuertes, además de una piel más tersa. Esperamos que este listado te haya servido para conocerlos un poco mejor.